Оахугийн нэр хүндтэй, тансаг зочид буудал болох Халекулани, үл хөдлөх хөрөнгийн шинэ Хүнс, ундаа хариуцсан захирлаар ноён Жейсон Уотерлоудыг томилохоо нэн даруй мэдэгдэж байгаадаа баяртай байна. Ноён Уотерлоу дүрдээ Халекулани дахь Ла Мер, Орхидэйн, L'Aperitif, Lewers Lounge, Түлхүүргүй байшин зэрэг хоолны газруудад хоол, ундааны бүх үйл ажиллагааг хянах үүрэгтэй. Уотерлоу нь Халекуланигийн шагнал хүртсэн ресторан, бааруудыг гайхалтай үйлчилгээ, нарийн ширийн зүйлээр удирдан чиглүүлэхийн тулд өөрийн арвин их мэдлэг чадвар, төрөлхийн увидасыг ашигладаг.
Уотерлоу Халекулани хотод ресторан, зочломтгой үйлчилгээний олон жилийн туршлагыг авчирдаг. Халекуланиас өмнө Уотерлоу хамгийн сүүлд Литтл Вашингтонд байрлах Inn of the CEO-д албан тушаал хашиж байсан. Уотерлоу нь Ojai Valley Inn and Spa, L'Auberge de Sedona, Chateux du S Bureau, and Four Seasons Maui зэрэг газруудад манлайллын үүрэг гүйцэтгэж, тэдний амжилт, нэр хүндэд асар их хувь нэмэр оруулсан.
"Жейсон Уотерлоу бол дэлхийн тансаг байдал, сайхан хоолны талаар өргөн мэдлэгтэй, туршлагатай хоол, ундааны мэргэжилтэн юм" гэж Халекулани компанийн Ерөнхий менежер Ульрих Крауэр хэллээ. "Халекулани дахь өөрийн хайртай дотуур ресторан, баар болгонд ажил дээрээ Жейсоны эрч хүч, бүтээлч байдал, алсын харааг хүлээн авах болсондоо бид баяртай байна."
ЭНЭ ӨГҮҮЛЛЭЭС ЮУ АВАХ ВЭ:
- “We are thrilled to welcome Jason’s energy, creativity, and vision at work in each of our beloved in-house restaurants and bars at Halekulani.
- Waterlow is responsible for overseeing all food and beverage operations at Halekulani’s dining venues including La Mer, Orchids, L’Aperitif, Lewers Lounge, and House Without A Key.
- Халекуланигаас өмнө Уотерлоу хамгийн сүүлд AAA таван очир алмааз, Форбес таван одтой, Мишелин хоёр одтой үл хөдлөх хөрөнгийн "Little Washington" дахь Inn-д удирдах захирлын албыг хашиж байсан бөгөөд энэ нь хоолны ур чадвар эзэмшүүлэхэд гол анхаарлаа хандуулдаг.
