САН ФРАНЦИСКО – Калифорнид төвтэй, шагналт хоолоороо алдартай Virgin America агаарын тээврийн компани өнөөдөр нэгдүгээр зэрэглэлийн, үндсэн кабин сонгох, үндсэн кабин үйлчилгээндээ зочдод зориулан шинэ жилийн шинэ цэсийг танилцуулж байна. Агаарын тээврийн компани улирлын чанартай болон орон нутгийн гаралтай хоолыг санал болгох үүднээс улирал бүр цэсээ шинэчилдэг. Virgin America-н цэсийн хамгийн сүүлийн үеийн шинэчлэлт нь үндсэн кабин болон үндсэн кабин сонгоход амттай нэмэлтүүд, үүнд карри тахианы салаттай сэндвич, Грек тахианы гараар ороомог, гар урлалын жимс, бяслагны таваг зэрэг багтсан болно. Нэгдүгээр зэрэглэлийн сурталчилгааны хуудаснууд нь трюфель зэрлэг мөөг, төмсний хавтан, текила, шохойн паалантай үхрийн мах зэрэг сонирхолтой шинэ хоолны сонголтыг олох болно.
Шинэ үндсэн кабин болон үндсэн кабин сонгох цэсийг агаарын тээврийн шинэлэг мэдрэгчтэй дэлгэцтэй суудлын үзвэрийн платформоор дамжуулан Virgin America-н танилцуулгад "хүсэлтээр" авах боломжтой. Red ™ In-Flight Entertainment систем нь аялагчдад нислэгийн үеэр хүссэн үедээ суудлынхаа мэдрэгчтэй дэлгэцээсээ төрөл бүрийн коктейль, хөнгөн зууш, хоол захиалах боломжийг олгодог. Virgin America бол нислэгийн үеэр "хэзээ ч" захиалга өгөх боломжтой мэдрэгчтэй дэлгэцтэй суудлын цэстэй АНУ-ын цорын ганц агаарын тээврийн компани юм. Долдугаар сард Виржин Америк Улаан платформд шинэчлэлтүүдийг эхлүүлсэн бөгөөд үүнд санал болгож буй нэмэлт "хослуулах" цэс болон "нээлттэй таб" функцууд нь зочдод картаа зөвхөн нэг удаа шударч, нислэгийн үеэр тасралтгүй захиалга өгөхийн тулд табыг нээлттэй байлгах боломжийг олгодог.
Virgin America нь 2007 онд нээлтээ хийснээсээ хойш Аялал жуулчлалын салбарын шагналуудын жагсаалтыг хүртэж байсан бөгөөд үүнд Аялал жуулчлалын аялал + чөлөөт цаг 2009 оны дэлхийн шилдэг шагналууд, 2010 оны APEX Passenger Choice Awards-аас "Шилдэг зорчигч тээврийн үйлчилгээ" зэрэг шагналуудыг хүртжээ.™ Virgin Америкийн хоолны цэсийг орон нутгийн жимс, хүнсний ногоо, дээд зэргийн мах, гар урлалын талх зэрэг тогтвортой, шинэхэн орц найрлагыг ашиглан хийдэг.
Хамгийн сүүлийн цэсийг 2011 оны XNUMX-р сар хүртэл авах боломжтой. Онцлох сонголтууд маршрутын дагуу өөр өөр байх боловч дараахь зүйлийг оруулна.
Нэгдүгээр ангийн өглөөний хоол (Нэгдүгээр ангийн бүх хоол үнэгүй)
Грек маягийн тараг ба гранолатай халуун орны жимс: Шинэ хан боргоцой, манго, жүрж, папайя, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, киви, гүзээлзгэнэ, улаан усан үзэм.
Цөцгийтэй грек тараг, шарсан талх, бүйлс, наранцэцгийн үр, зөгийн балаар шатаасан шинэ шаржигнасан гранола.
Хулууны жигнэмэг дээр өндөглөдөг: Гэрийн хэв маягаар хийсэн чулуун жигнэмэг, даршилсан нялх бууцай, шинэхэн тортой, утаатай голланд соусаар хучигдсан өндөг. Улс орны сонирхогчийн болон шатаасан улаан лооль.
Chilaquiles: Шинэ эрдэнэ шишийн тортилла нь амтат төмс, эрдэнэ шиш, улаан чинжүү, шарсан чаёот хулуу, поблано чинжүү, томатилло, цөцгий, хүрэн бяслагаар давхарласан. Шарсан хулуу, чинжүү, спаржа, жижиглэсэн пекансын гремолата, нимбэг, котия бяслаг, шинэ ургамал. Поблано тос ба чипотлийн тос.
Гүзээлзгэнэтэй панзанелла салаттай шарсан цацагт хяруулын панини: Панини шатаасан цацагт хяруул, нялх бууцай, шарж улаан лооль, цөцгий лаврын песто зэрэг давхраатай наранд хатаасан улаан лоолийн хавтгай талх. Даршилсан гүзээлзгэнэ, нэрс, мюсли, үзэм, бүйлсний хамт гүзээлзгэнэтэй панзанелла салат.
Шинэ манго ба личи: Цагаан гааны сиропоор боловсорч гүйцсэн манго, личийн жимснүүд. Шарсан кокос, чихэртэй цагаан гаа, шинэхэн гаа.
Хулгайн лийртэй жимсний параит: Хулгайн лийр, интоорыг улбар шар цэцгийн зөгийн балаар шидээд дээр нь өтгөн тапиока, цэвэр хөдөөгийн гранола, шинэхэн гаа нэмнэ.
Рубарбтай өглөөний цайны жижиг зүйл
Шинэхэн шатаасан шанцай стрюселийн талх
Жимс, бяслагны таваг
Нэгдүгээр зэрэглэлийн хоолны дуршил, хоолны газрууд:
Chipotle aioli-тай баруун өмнөд тахианы боодол: Шарсан тахиа, халуун ногоотой чипотель чинжүү аоли, шарсан эрдэнэ шиш, хар шош, сонгино ба килантро, шанцайны ургамал, Монтерей Жак бяслаг нь баруун өмнөд тортилла боодолтой.
Тамариндын бүрхүүлтэй тахианы хөх: Тамарин, жалапено, сармисны тахиа. Үхсэн цэцэгт байцааны хальс, алтан үзэм. Кокос, цагаан гаа, шохойн басмати будаа, цитрус самбалын сүмс.
Хаш, цуккини ба шарж улаан чинжүүгээр хийсэн рулет: Рикотта бяслагаар шарсан zucchini, шарж улаан чинжүү, шарсан хаш. Рисотто ба моцарелла крокет, амталсан нялх лууван. Кардамон ба луувангийн жус.
Boursin & chipotle амтат төмсөөр дүүргэсэн тахианы хөх: Boursin бяслагаар дүүргэсэн тахианы мах. Халуун ногоотой чипотель амтат төмсний нухаш, шарж нишингэ, яншуй, хулуу, шинэ мэргэн. Улбар шар ба анарны соус.
Цуккини, улаан лооль, лаврын ба мозарелла бүхий шатаасан хаш: Шаржигнууртай цуу, шар хулуу, боловсорч гүйцсэн улаан лооль, хайлсан моцарелла, пармезан бяслагаар давхарласан шаржигнуураар хийсэн хаш. Улаан лооль, лаврын сүмс, лаврын тос, шарсан талхаар дүрэх франц талх.
Чинжүүтэй гахайн мах, бри, чутни бүхий утсан цацагт хяруулын сэндвич: Үйрмэг цацагт хяруулын хөх, цөцгийн хар чинжүүний гахайн мах, өтгөн бриан бяслаг, цангис жимсний улбар шар чутни зэрэг өндөр үртсэн улаан буудайн жимсний талх. Мини халуун орны жимсний тавгаар үйлчилдэг.
Грек тахианы гар өнхрүүлэлт: Грек винигрет, каламата чидун, шаржигнуур өргөст хэмх, фета бяслаг, ногоон навч, фризегийн шанцайны ургамал, пепперончини чинжүү, боловсорсон улаан лоолийг өргөст хэмхийн хавтгай талханд хийж, мини жимс, бяслагны тавгаар хийж тахианы махаар үйлчилдэг.
Текила ба шохойн бүрхүүлтэй үхрийн махны филе: Текила ба шохойн бүрхүүлтэй үхрийн махны шарсан мах, Котия чихмэл төмс, хар шош, Францын ногоон шош. Амтат эрдэнэ шиш, cumin coulis ба дулаан жимсний салса.
Зэрлэг мөөг, төмсний хучилтын трюфель: Нимгэн хэрчсэн төмс, шарсан шитак, хясаа, кримини, гэрийн мөөгийг шинэ ургамал, трюфельээр давхарлаж тавь. Улаан лоолийн coulis, ургамлын тууз, ургамлын тос, шарсан лаврын.
Мөсөн уулын шаантаг салат: Мөсөн уулын шанцайны ургамал, шарсан чихэртэй пеканс, улаан, шар улаан лооль, хуссан пармезан бяслаг. Улаан хонхны чинжүү винигрет.
Чидун жимсний тосоор хурууны төмс, аспарагусын салатыг хулгайгаар агнасан: Нялх орос хурууны төмсийг онгон оливийн тосоор агнаж, ногоон аспарагус, ямааны бяслаг, бичил ногоон, гичний винигретээр үйлчилнэ.
Нэгдүгээр зэрэглэлийн амттан:
Шарж, наргил модны амтат будаа "суши": Кокосын уусмалд наалдамхай будаагаар чихэрлэг боловсорч гүйцсэн шаржны ургамал. Жижиглэсэн пистачиос, цагаан гааны тос Anglaise, шинэхэн жимсээр хийсэн.
Шоколадтай макадамия самрын бялуу: Баян шоколадтай макадамия самрын бялуу. Улбар шар ба кокосын эмульс, шоколадны жан, макадамия самар хэврэг.
Шинэ нэгдүгээр зэрэглэлийн дарс:
Buehler Vineyards Russian River Chardonnay 2008 он
Лос Кардос Малбек 2008 он
Үндсэн кабин болон үндсэн кабин сонгохдоо зочид нислэгийнхээ хүссэн үедээ Улаан системийн суудлын суудлын интерактив платформыг ашиглан хоол, зуушны сонголтоо нэг товчлуур дээр дарж сонгох боломжтой. Хүсэлтийн дагуу захиалгын системийг зөвхөн Виржин Америкаас санал болгодог бөгөөд агаарын тээврийн компанийн стандарт, шагналт үйлчилгээний загварын нэг хэсэг юм. Шинэ Main Cabin-ийн улирлын цэсийн үнэ 8-9 доллар хооронд хэлбэлздэг бөгөөд үндсэн кабин сонгоход үнэ төлбөргүй байдаг.
Эдгээр нь:
Таррагон өндөгний салаттай сэндвич: Таррагон өндөгний салат, шанцайны ургамал бүхий олон үрийн хавтгай талх. Тараг, халуун орны шинэхэн жимсээр үйлчилнэ.
Гар урлалын бяслаг, жимс: Улаан усан үзэм, шарсан самар, хатаасан алим, цангис, чангаанз, Растик талх нарийн боовны кростини зэрэг утсан гуда, камберт, чеддар, перецтэй тавиур.
Гар урлалын таваг: Шинэ өргөст хэмх, усан үзмийн улаан лооль, улаан лууван, улаан лууван, цэцэгт байцаа, брокколи, чинжүү, жикама, каламата чидун зэрэг цагаан шошны авокадо дүрэх, хаш капоната, цавуулаггүй олон үр тарианы жигнэмэг, дүрэхэд тохиромжтой хүнсний ногоо.
Лавош хүнсний ногооны боодол: Шарж нишингэ, хаш нь буталсан ямааны бяслаг, усан хясаагаар шидэж, нимгэн лавош хавтгай талханд өнхрүүлэв. Тоблерон шоколадтай амттангаар үйлчилнэ.
Карри тахианы салаттай сэндвич: Есөн үр тарианы талханд карри, цангис, чангаанз, бүйлс, сонгино, зөгийн бал, тараг, майо зэрэг шарж шарсан тахианы махтай тахианы салат. Хажуу талдаа майо болон Тоблерон шоколадаар үйлчилнэ.
Утсан цацагт хяруул ба брие сэндвич: Цангис жимсний chutney бүхий улаан буудайн талх дээр утсан цацагт хяруул, гахайн утсан мах, брие. Хажуу талдаа майо болон Тоблерон шоколадаар үйлчилнэ.
Үхрийн махны чинжүүтэй сэндвич: Шарсан үхрийн мах, шарсан улаан лооль, аругула, ciabatta өнхрөх дээрх хөх бяслаг. Тоблерон шоколадтай хамт үйлчилнэ.
Грек тахианы гар өнхрөх: Даршилсан тахиа, каламата чидун, өргөст хэмх, фета, шинэхэн ногоон, перецонсинис, улаан лоолийн өргөст хэмхтэй хавтгай талх.
Орзо гоймон, Тоблерон шоколадаар үйлчилдэг.
Виржин Америк нислэгүүд онгоцонд шинэхэн өргөлөөс гадна гурван төрлийн бэлтгэсэн хоолны хайрцгийг санал болгодог.
Тайтгарал (Цагаан хоолтон): Моттын алим, Мади К-ийн бүйлс, үзэм, шоколадны холимог, алдарт Амос шоколадны чип жигнэмэг, Clif Organic Energy Bar, Нарны тос, XNUMX-р сарын сүүлчийн органик жигнэмэг, Дикенсоны гүзээлзгэнэ.
Амттай: Висконсин үхрийн махны салами, XNUMX-р сарын сүүлээр хийсэн органик жигнэмэг, Оакфилд фермийн чеддар бяслаг, Снайдерын жижиг жигнэмэг, Велчийн жимсний зууш, нимгэн донтуулагч цангис бүйлсний жигнэмэг.
Уураг: Bumble Bee нимбэгний чинжүү туна загас, Афинос бүхэл буудайн уутны чипс, Зэрлэг цэцэрлэгт хатаасан улаан лоолийн ялзмаг, Partners жигнэмэг, Фишерийн холимог самар, Ocean Spray Craisins болон Toblerone шоколад.
Хоолны хайрцаг бүрийг 7 доллараар авах боломжтой.
Виржин Америк нь захиалгаар коктейль, хөнгөн зуушны өргөн сонголтыг санал болгодог бөгөөд Виржин Америкийн нислэгийн багийн хамт олны бүтээсэн 'Өндөртэй коктейль' тусгай сонголтыг санал болгодог. Бусад шинэ ундааны цэсэнд Сан Францискогийн өөрийн эзэмшдэг Ghirardelli Hot Chocolate, Alice Springs Chardonnay, Hayes Ranch Cabernet Sauvignon нар багтжээ.
