Hotel van Oranje: Ухаалаг төлөвлөлт нь хүрээлэн буй орчныг хэмнэж өгдөг

ногоон
ногоон
Бичигдсэн Линда Хохнхолз

Hotel van Oranje, Autograph Collection® нь Амстердамаас ердөө 30 минутын зайд орших Ноордвейкийн наран шарлагын газар, далайн эрэг дээр төгс байрладаг.

Ногоон бөмбөрцөг саяхан дахин гэрчилгээ авсан Зочид буудал ван Оранже зургаа дахь жилдээ.

Зочид буудлын Гүйцэтгэх захирал Яаап Лиетхоф “Бид үүнийг дахин хийлээ, бид үнэхээр бахархаж байна. Энэ бол бид бүгдийн хүлээн зөвшөөрсөн амьдралын хэв маяг бөгөөд үүнийхээ төлөө би маш их бахархдаг. Хүний нөөцийн менежер Саскиа Брюлсын удирдлаган дор ажилладаг манай Ногоон Бөмбөрцгийн багтаа маш сайн ажилласанд талархал илэрхийлье. Энэ баг жил бүр өөрийгөө илүүрхдэг! "

Hotel van Oranje зочид буудлын шилдэг туршлага нь нарийн төлөвлөлт, ерөнхий менежментээр хүрээлэн буй орчны сөрөг нөлөөллийг хязгаарлахад чиглэгддэг. 2016 оноос хойш зочид буудлын байнгын далайн эргийн павильон болох Beachclub О нь ус, эрчим хүчний хэрэглээг эрс багасгах зорилгоор өндөр технологийн аяга таваг угаагч машин ашиглаж ирсэн. Нэмж дурдахад цахилгааны хэрэглээг багасгахын тулд аяга таваг угаагч, шил угаагч нь шөнийн цагаар кофены машин унтрах үед шөнийн цагаар автоматаар унтардаг. Ажилчдаас эрчим хүч хэмнэх үүднээс өрөөнөөс гарсны дараа гэрэлтүүлэг, агааржуулагчийн төхөөрөмжийг унтрааж байхыг даалгалаа.

Зочид буудал нь буфет болон хоолны завсарлагааны үеэр нийт хүнсний хэрэглээний талаар өдөр бүр дүн шинжилгээ хийж, үүгээр гарч буй хүнсний хог хаягдлын хэмжээг хянахын тулд үйлчилдэг хоолны хэмжээг тохируулан тохируулдаг. Хоолны хэрэгцээний хэмжээг тооцоолох зорилгоор бүлгийн хүн ам зүйг тухайн уулзалтын зорилго, хөтөлбөрийн хамт задлан шинжилдэг. Байгаль орчны үр өгөөжийг олж, хүнсний зардлыг хэмнэх боломжтой тул төлөвлөлтийн энэхүү арга нь үнэлж баршгүй юм.

Хог хаягдлын ерөнхий менежмент нь зочид буудлын анхаарлын төвд байдаг. Smit & Dorlas Coffee creamer-аяга нь байгальд ээлтэй, биологийн хувьд задардаг. Ихэвчлэн их хэмжээгээр хэрэглэдэг хуванцар савыг уутны ачаагаар цуглуулж, хог хаягдлыг зайлуулах компанид дахин боловсруулахаар хүргүүлдэг.

Ногоон бөмбөрцөг нь аялал жуулчлалын бизнес эрхлэгчдийн тогтвортой үйл ажиллагаа, менежментийн олон улсад хүлээн зөвшөөрөгдсөн шалгуурт суурилсан дэлхийн тогтвортой байдлын систем юм. Дэлхий даяар лицензийн дагуу үйл ажиллагаагаа явуулдаг Green Globe нь АНУ-ын Калифорни мужид байрладаг бөгөөд дэлхийн 83 гаруй оронд төлөөлөлтэй. Ногоон бөмбөрцөг нь НҮБ-ын Дэлхийн аялал жуулчлалын байгууллагын харьяа гишүүн юм.UNWTO). Мэдээлэл авахыг хүсвэл зочилно уу greenglobe.com

ЭНЭ ӨГҮҮЛЛЭЭС ЮУ АВАХ ВЭ:

  • The hotel conducts a day-by-day analysis of total food consumption during buffets and meal breaks and adapts the amount of food served accordingly in an effort to control the volume of food waste generated.
  • The demographics of groups are analyzed along with the purpose of the meetings and the program of the day to calculate food requirement quantities.
  • In addition, to further minimize electricity consumption dishwashers and glass washers automatically turn off at night when not in use while coffee machines turn off during the early hours of the morning.

<

Зохиогчийн Тухай

Линда Хохнхолз

-д зориулсан ерөнхий редактор eTurboNews eTN төв байранд суурилсан.

Хуваалцах...