Хэдэн жилийн өмнө би Hotel Insights буландаа "Гурван цайзын үлгэр" гэсэн нийтлэл бичиж байсан. Энэ нь Европоор аялахдаа ер бусын зочид буудалд байрлах сэтгэл татам, хямд төсөр байдлыг тодруулах явдал байв.
Хэрэв миний ой санамж надад одоо хүртэл зөв үйлчилж байгаа бол "цайз" -ын нэг нь Францын Haute Savoie дүүрэгт, нөгөө нь Испанийн зүүн хойд хэсгийн Коста Брава бүсэд байжээ. Сүүлийнх нь миний дуртай хүмүүсийн нэг байсан бөгөөд эртний Палс хоттой ойрхон байв.
Ойролцоох Пужол хэмээх жижиг хотод Сальвадор Далигийн салсан эхнэр Гала хэмээх жижиг цайз байжээ. Дали 25 милийн зайд далайн эрэг дээрх жижиг Порт Ллигат тосгонд амьдардаг байв.
Тусдаа амьдарсны ачаар тэд харилцан хүлээн зөвшөөрч болохуйц цагт бие биетэйгээ уулзалт зохион байгуулдаг байв.
Энэ бол өнөөг хүртэл нэр нь үл мэдэгдэх "цайз", мөн хөдөө орон нутгийн дэн буудлын ихэнх нь Мас де Торрент байжээ. Дали, Гала нар өнөөдөр амьд байсан бол тэдний гэр хоорондоо ижил зайтай тул энд уулзах байсан байх. Мас де Торрент бол миний хувьд ... гэрээсээ хол гэр юм.
Эдгээр "Relais et Chateaux" эсвэл "цайзууд" нь үйлчлэл, тансаг байдалдаа ихэвчлэн тансаг байдаг боловч байрлуулах байрны хоёрдахь давхарга байдаг бөгөөд энэ нь адилхан дур булаам боловч илэрхий хямд байдаг. Энэ бол илүү сайн тайлбар байхгүй тул тансаг ор, өглөөний хоол юм.
Европ нь эдгээр жижиг зочид буудлуудаар дүүрэн байдаг бөгөөд энэ нь танай нутгийн Holiday Inn-д байрлахаас хямд байдаг. Тэд мөн Airbnb-д мөнгө олох боломжийг олгож байна.
Испанийн өмнөд хэсэгт аялахдаа Коста Бравагийн далайн эргийн Паламос хотод эдгээр жижиг зочид буудлуудыг туршиж үзэхээр шийдлээ. Inn-ийг Casa Vincke (байшин гэсэн утгатай casa) гэж нэрлэдэг байсан тул өөрийгөө зугтах ямар ч боломжгүй Испанийн нэгэн гэр бүлтэй зэрэгцэн амьдардаг гэж төсөөлж байсан тул би бага зэрэг сандарсан гэдгээ хүлээн зөвшөөрөх хэрэгтэй.
Би үүнээс илүү таатай гайхаж чадахгүй байсан. Гоёмсог сэргээн засварласан Каталон Вилла дахь үзэсгэлэнтэй тохижуулсан өрөөг хүлээлээ. Зөвхөн есөн өрөөтэй (мөн миний зочлох үеэр зөвхөн дөрвөн өрөө л багтсан) ерөнхий мэдрэмж нь тайван, нам гүм байв. Захиалга хийсний дараа гар утсандаа гол үүдний танхим руу нэвтрэх эрхийн кодыг илгээж, түлхүүр нь нэн даруй бэлэн болно. Энэ нь аялал зугаалгаар явахдаа шөнийн цагаар ирсэн хүмүүст чухал хүчин зүйл болдог.
Маргааш өглөө нь би дараагийн дуудлага хийх боомт болох Валенсиа руу явахаар эрт явах хэрэгтэй болов. Гэрийн үйлчлэгч намайг аяга хоолны шинэхэн жүржийн жүүс, хүчтэй испани кофе уухаар хоолны өрөөнд оруулав. Зүгээр л өглөөний цайгаа уух дуртай байсан.
Европын эдгээр авто аяллын хувьд (цаашлаад удаан хугацаагаар оршин суух боломжтой) би Британийн "Телеграф" сонинг хайж байна. Аялал жуулчлалын чиглэлүүд багана нь миний уншсан хамгийн шилдэг зүйлүүдийн нэг бөгөөд ерөнхийдөө янз бүрийн категорийн дээд зэрэглэлийн зочид буудлуудыг өрөөний дундаж үнийн хамт жагсаадаг. Валенсиагийн хувьд тэдний жагсаалтын нэгдүгээрт, Барракартын орон сууц байсан бөгөөд энэ нь гэр бүлээрээ ажилладаг "далайн эрэг орчмын хуучирсан хороолол" гэж нэрлэгддэг байв. Энэ нь миний сониуч занг өдөөж, би тэднийг дуудав. Менежер Ольга Жухасз намайг халуун дотноор угтлаа. Миний өрөөг аюулгүй байлгаж, гэр бүлээрээ ажиллуулдаг энэхүү байгууллага нь мөн тэр шөнө миний хооллох байсан хүндэтгэлтэй Casa Montana ресторан ажиллуулдаг гэдгийг надад дуулгав.
Энэ Испанийн авто аяллын эцсийн цэг бол Испанийн шерри үйлдвэрлэлийн төв болох Андалусия дахь Херез де ла Фронтера байв. Аав маань жараад оны эхээр энэ нутагт очиж, Жерес де ла Фронтера, мөн Санлукар зэрэг далайн эрэгт ойрхон байсан газруудад өргөнөөр бичдэг байжээ.
Түүнийг онцгой сэтгэл догдлуулсан зүйл бол жил бүрийн XNUMX-р сард болдог "Усан үзэмийг адислах" ёслол болох вендеми буюу дарс хураах наадам байв. Дарсны морь, фламенког өргөмжилдөг аавынхаа хайрладаг Испанийн энэ хэсгийг би судлахыг хүссэн юм.
Хаана буудаллах тухай зөвлөмжийг Telegraph-аас дахин хайж үзэхэд миний сонирхол шууд л “Каса” нэрээр өдөөгдлөө. “Casa Vina de Alcantara” бол 1900-аад оны эхэн үеэс үүдэлтэй цэвэр байшин юм. Телеграф нь 8/10-ийн үнэлгээг ачаалах боломжийн үнээр өгсөн.
Энэ хөдөө байшин Гонзалес-Бяссын гэр бүлд байсан тул тэдний улс орон ухарч байсан тул дахин сэтгэл дундуур байсангүй. Гонзалес-Бясс 1835 онд байгуулагдсанаасаа хойш хамгийн шилдэг шерер үйлдвэрлэх бизнес эрхэлж ирсэн.
Каса Винагийн эзэдтэй уулзсандаа баяртай байсан тул намайг гэр бүлийн гишүүн шиг хурдан хүлээж авлаа. Маргааш Жерес хотод байх өдрөө Гонзалес Басс Бодегагаар аялан тоглолт хийхээр төлөвлөсөн юм.
Шилтгээнүүд, улс орны дэн буудал, түүхийг өгүүлдэг гайхамшигтай өнгөлөг хүмүүс надтай хамт Испанийн нутгаар аялаад ирээрэй.
Аялал жуулчлалын олон адал явдалтай газрууд байдаг бөгөөд бага хэмжээний төлөвлөлт хийснээр тэд гайхалтай туршлага биш юмаа гэхэд таатай байх болно.
