Carnival Cruise Line компанийн ерөнхийлөгч Кристин Даффи алдарт тогооч, рестораны эзэн Эмирил Лагассег аялалын шугамын хоолны газрын ахлах захирлаар томилсноо зарлаад "Хоол бол багт наадмын аялалын зугаа цэнгэлийн гол түлхүүр" гэж хэлжээ.
"Манай хоёр шинэ хөлөг онгоцон дээрх Эмирилийн ресторанууд нь бидний хоолны өргөл дээр гайхалтай нэмэлт болсон бөгөөд зочид ирэх арванхоёрдугаар сард болох багт наадмын ойн баяраар хоолоо магтан сайшааж байна. Эмерилийн хоолны мэргэжлийн ур чадвар, манай хөлөг онгоцнуудын талаар илүү өргөн цар хүрээтэй танилцуулга, Хүнсний сүлжээний од Гай Фиеритэй хийсэн бидний алдартай түншлэлийн ачаар Carnival-д манай флот даяар хоол хүнс, хоолны салбарын хоёр гайхалтай авьяастныг оролцуулах болно" гэж Даффи нэмж хэлэв.
үүсгэсэн рестораны концепц Эмерил Лагасс, Emeril's Bistro, аль хэдийн хоёр дээр алдартай Carnival Cruise LineХамгийн шинэлэг хөлөг онгоцууд болох Марди Грас, Карнавалын баяр, одоо алдартай тогоочийн хоолны авьяасыг флот даяар ашиглах болно. Энэхүү мэдэгдэлтэй хамт Карнавал мөн 2023 оны XNUMX-р сард Техас мужийн Галвестонд ирэхэд Carnival Jubilee нь Эмирилийн бистротой болно гэж мэдэгдэв.
Хоолны албаны даргын хувьд Лагассе нь Карнавалын чадварлаг тогооч нарт хоолны чиг хандлага, арга техникийг зааж өгөхөөс гадна ирээдүйн цэсийн зүйл, хоолны үзэл баримтлалын талаар зөвлөгөө өгөх болно. Зочид мөн флот даяарх үндсэн хоолны өрөөнүүдийн цэс, түүний дотор "Эмерил зөвлөж байна" гэсэн нэрээр сонгогдсон хоолны цэсэнд түүний оруулсан саналыг харах болно.
“Би олон жилийн турш ресторан байгуулж, ажиллуулж байгаа ч Carnival-тай хамт ресторанаа хөгжүүлж, далайн аялалын салбарын талаар суралцах нь үнэхээр сэтгэл хөдөлгөм туршлага болсон. Карнавалын хоол хүнс, зугаа цэнгэлд анхаарлаа төвлөрүүлдэг, зочдод санал болгодог олон гайхалтай хоолны сонголтууд надад таалагддаг. Би Карнавалын онцгой хоолны багийн хамт далай дахь амжилтаа ахиулахыг тэсэн ядан хүлээж байна” гэж Лагассе хэлэв.
Лагассе бол креол, кажун хоолны ур чадвараараа алдартай Жеймс Сахал шагналын эзэн бөгөөд Нью Орлеансийн хамгийн нэр хүндтэй тогооч нарын нэг юм.
Тэрээр улс даяар алдартай ресторануудаас гадна олон арван жилийн турш өөрийн алдартай хоолны ном, телевизийн хоолны шоу нэвтрүүлгүүд, тэр дундаа энэ оны эхээр Roku-д гарсан "Эмерил Күүкс" шоу нэвтрүүлгээрээ дамжуулан орон даяар угтан авчээ.
ЭНЭ ӨГҮҮЛЛЭЭС ЮУ АВАХ ВЭ:
- Emeril's Bistro-ийн бүтээсэн рестораны концепц нь Carnival Cruise Line-ийн хамгийн шинэлэг хоёр хөлөг болох Mardi Gras болон Carnival Celebration дээр аль хэдийн алдартай болсон бөгөөд одоо алдартай тогоочийн хоолны авьяасыг флот даяар ашиглах болно.
- Emeril-ийн хоолны ур чадвар, манай хөлөг онгоцнуудын талаар илүү өргөн цар хүрээтэй танилцуулга, Хүнсний сүлжээний од Гай Фиеритэй хийсэн бидний алдартай түншлэлийн ачаар Carnival нь манай флот даяар хоол хүнс, хоолны салбарын хоёр алдартай авьяастныг харуулах болно.
- “Манай хоёр шинэ хөлөг онгоцон дээрх Эмирилийн ресторанууд нь бидний хоолны өргөл дээр гайхалтай нэмэлт болж, ирэх арванхоёрдугаар сард болох багт наадмын ойн баяраар зочдод энэ хоолыг сайшааж байна.
