28-р сарын 2023-нд болсон хоолны шилдэг үзүүлбэр нь XNUMX оны онцлох үйл явдлуудын нэг байв. Барбадосын хоол ба ром наадам.
Хоолны шилдэг шоу
Өсвөрийн тогооч нарын тэмцээн нь Барбадын хоолны дараагийн үеийг чадавхжуулах фестивалийн зорилгын нэг хэсэг байв. Тэмцээнийг нэр хүндтэй тогооч Питер Эдейгийн удирдлаган дор хэдэн долоо хоног өнгөрөөж, хоолны ур чадвараа дээшлүүлж, илүү ихийг сурч мэдсэн арван хоёр залуу тогооч оролцсоноор эхэлсэн. очих газар Барбадос.
Хэд хэдэн хасагдах шатны тоглолтын дараа Дежуан Топпин, Домоник Грант, Рафаэль Бленман, мэдээж Жэйд Харевүүд финалд өрсөлдөх эрхтэй болсон.
Финалын тоглолт анх удаа үзэгчдийн нүдэн дээр болсон тул найз нөхөд, гэр бүл, дэмжигчид энэ үйл ажиллагаанд нэгдэж, оролцогчдыг дэмжиж чадсан юм.
Шоуг ахлах тогооч Питер Эди, Мегган Майкл нар хөтөлжээ. Тогооч Эди үзэгчдэд мэдээлэл өгч байсан бол Мегган шоунд хувийн, зугаатай өнгө нэмсэн.
Өрсөлдөөнт шинэ элементүүдийг нэмэх
Хурц хутгатай, өндөр бооцоотой, илүү том шагналтай тэмцээнийг Дэлхийн ур чадварын стандартыг ашиглан шүүж, нэмэлт дугуй, нууцлаг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг харуулсан.
Эцсийн тэмцээн нь хоёр шатанд хуваагдсан; Карметагийн амттан/
Робертс Үйлдвэрлэлийн Entrée Round болон Wibisco Dessert Round. Тэмцээний финалд анх удаа амттанг багтаасан нь амтлаг, сорилттой элементийг нэмсэн юм.
Орон нутгийг сурталчлахын тулд ашигласан нууцлаг орц найрлагыг Барбадос брэндээс орон нутгаас гаргаж авсан.
Оролцогчид хоолны дуршилын хувьд Карметагийн амтат төмсний гурил, тахианы элэг зэргийг ашиглан хоол хийх ёстой байв. Хоолны хоолонд гахайн ууц, Робертийн кокосын цөцгийн тос, Wibisco гурвалсан жигнэмэг, сараалж хэрэглэсэн. Эцэст нь Висбиско Ширли жигнэмэг, манго зэрэг орон нутгийн жимсийг ашигласан.
Өсвөрийн тогооч аварга
Хүн бүр гайхалтай үзүүлбэр үзүүлсэн ч эцэст нь Жэйд BBD-ийн 3000 долларын мөнгөн шагналын эзэн болж, Карибын тэнгисийн хоолны хоолны институтэд 6 сарын сургалт, Кран Барбадос дахь D'Onofrio's-д 3 сарын дадлага хийсэн.
Хоёрдугаар байрт Дежуан Топпин, гуравдугаар байрт Рафаэль Бленман, дөрөвдүгээр байрт Домоник Грант орсон байна.
Энэхүү амжилтад цочирдсон Жэйд “Би ялсандаа үнэхээр сэтгэл хөдөлж, баярлаж байна. Эдгээр урт хугацааны бэлтгэл сургуулилтын үеэр хийсэн шаргуу хөдөлмөр нь үр дүнгээ өгсөн. Миний хоолны карьерын хувьд энэ бол миний өөртөө тавьсан, хүрсэн амжилтуудын нэг л юм. Би энэ салбарын талаар илүү их ойлголттой болохын тулд суралцаж, илүү их мэдлэг олж авахад нээлттэй байна. Би чадах бүхнээ хийхийг хичээж байна."
Jade-ийн түрүүлсэн хоолнууд нь:
Appetizer
Тахианы элэгний хос
Онтри
Зөгийн бал, сармистай гахайн мах, жигнэмэг чихмэл крокет, лууван, сквош нухаш, Кристофины салат.
Dessert
Румд дэвтээсэн гурилан бүтээгдэхүүний нүх, цагаан гаагаар хийсэн үйрмэг, манго сумс, ромоор дүүргэсэн шар
Цугласан олныг хэл амгүй болгож орхисон нь түүний шар будаа нь ялалт байгуулахад хувь нэмрээ оруулсан байж магадгүй гэж олон хүн сануулж байв.
Вэб цуврал
Энэ жилийн тэмцээн нь вэб цувралыг багтаасан тул та финалын тоглолтыг үзэж, Visit Barbados YouTube хуудсаар дамжуулан залуу тогоочийн аяллыг үзэх боломжтой.
Та цувралын анги бүрийг эндээс үзэх боломжтой. https://youtube.com/playlist?list=PL-49bjhea8JhJxUzMVLJ_7cYQCtCWLSUU&feature=shared
Эцсийн тулааныг харуулсан сүүлчийн анги 9-р сарын XNUMX-нд Visit Barbados YouTube-ээр цацагдана.
