Бүгд Найрамдах Чех Улс ЮНЕСКО-гийн Дэлхийн өвийн хорооноос Затек болон Сааз хопсын ландшафтыг ЮНЕСКО-гийн 2023 оны Дэлхийн өвийн жагсаалтад оруулахаар шийдсэнээ зарлав.
Энэхүү шар айраг исгэх диваажингийн гол цөм нь Žatec хэмээх хагас эрт улаавтар хоп буюу Сааз гэгддэг. Уламжлалт, гөлгөр, анхилуун үнэрт чанараараа алдартай энэхүү хоп сорт нь шар айрагны гайхалтай амт, үнэрийг өгдөг. Žatec бүс нутгийн хоп ургуулах уламжлал нь Дундад зууны үеэс эхтэй бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөхөд хоп хот болон хувирчээ.
Žatec хот нь хоп дэлгүүрүүд, хуучин хатаах, савлах үйлдвэрүүдтэй түүхэн төв юм. Žatec нь "дэлхийн хамгийн жижиг хоп цэцэрлэг" гэсэн цолыг хүртэл дэвшүүлдэг. Стекник тосгоны ойролцоо Итали маягийн дэнжтэй цэцэрлэг бүхий рококо сүм оршдог бөгөөд хоп талбайн дунд архитектурын өвөрмөц хослолыг бий болгодог.
ЭНЭ ӨГҮҮЛЛЭЭС ЮУ АВАХ ВЭ:
- Žatec нь "Дэлхийн хамгийн жижиг хоп цэцэрлэг" гэсэн цолыг хүртэл дэвшүүлдэг.
- Žatec бүс нутгийн хоп ургуулах уламжлал нь Дундад зууны үеэс эхтэй бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөхөд хоп хот болон хувирчээ.
- Бүгд Найрамдах Чех Улс ЮНЕСКО-гийн Дэлхийн өвийн хорооноос Затек болон Сааз хопсын ландшафтыг ЮНЕСКО-гийн 2023 оны Дэлхийн өвийн жагсаалтад оруулахаар шийдсэнээ зарлав.
