Хотын албан ёсны очих маркетингийн байгууллага Сан-Хосед зочилно уу, түүний толгой компани Team San Jose нь шинэ гүйцэтгэх тогооч Майкл Ридделлийг байгууллагадаа танилцуулж байгаадаа баяртай байна.
Ридделл Сан Хосе МакЭнеригийн Конвеншн төв болон Сан Хосе Театруудын гэр бүлд өргөн цар хүрээтэй дайллага, хоолны өргөлийг хянах болно.
Сан Хосе багийн хоол, ундааны ажилтнуудад хяналт тавихаас гадна Ридделл байгууллагын үйл явдлын үйл ажиллагааны баг, Сан Хосе хотын Борлуулалт, очих газрын үйлчилгээний хэлтэстэй хамтран ажиллаж, хотыг чухал уулзалт, цуглааны байршил болгон хөгжүүлнэ. Тэрээр Сан Хосе багийн цэснээс санал болгож буй үйлчлүүлэгч, үйлчлүүлэгчдэд тохирсон сонголтоор өргөж өгөх болно.
"Хоолны цэсэндээ шинэ инноваци авчрахаар тогооч Ридделийг хөлөг онгоцонд суулгасандаа бид маш их баяртай байна" гэж Сан Хосе Багийн Ерөнхийлөгч ба Гүйцэтгэх захирал Каролин Кирчгеслер хэлэв. "Түүний Ритц Карлтонд хийсэн туршлага, хамгийн сүүлд Hotel Nia дахь Porta Blu-д хийсэн туршлагатай туршлага нь Сан Хосегийн уулзалтын талбарт хэдийнээ бат бөх нэр хүндтэй болоход нь өндөр хоолны туршлага бий болгоно."
Сан Хосед зочилно уу уулзалт зохион байгуулагчид болон зочид төлөөлөгчдөд захиалга өгөхөөс үйл ажиллагаа дуустал түлхүүр гардуулах түлхүүр гардуулах туршлагыг санал болгодог. Бүрэн үйлчилгээтэй нийтийн хоолны үйл ажиллагааг босоо байдлаар нэгтгэх зэрэг олон бизнесийг нэг дээвэр дор хийснээр Сан Хосе нь хосгүй цэсийн сонголт, хоолны туршлагаар дамжуулан Silicon Valley-ийн уулзалтын гол газар болж байна.
Ридделл бол Бэй Аэриагийн уугуул бөгөөд Сан Франциско дахь Калифорнийн хоолны академийг бахархаж төгссөн хүн юм. Түүний сургалт нь карьераа эхлүүлсэн Ritz-Carlton, Half Moon Bay, Түүнд зочид буудлын нэр хүндтэй хоолны газрууд болох The Conservancy, нарийн хоолны концепци Navio-д үнэтэй туршлага хуримтлуулах. Брэндтэй арван жилийн дараа тэрээр Цахиурын хөндийн цоо шинэ тансаг зэрэглэлийн зочид буудал болох Hotel Nia-ийн ресторан болох Porta Blu-д Chef de Cuisine байх боломжийг ашигласан.
Ридделлийн Францын сонгодог сургалтыг Газар дундын тэнгисийн нөлөөтэй хослуулан Сан-Хосе МакЭнеригийн Конвенц төв болон Калифорнийн театр, Урлагийн төв, Монтгомери театр, Сан-Хосе хотын иргэний соёлын театруудад үйлчилнэ.
