2021 оны гарын авлага нь Мальта, Гозо арлууд дээрх Michelin Guide-ийн өнгөрсөн жилийн анхны хувилбарын амжилтанд тулгуурладаг. Арлууд дээрх хоол хийх стандарт нь энэ жилийн гарын авлагад нийт санал болгосон 31 зоогийн газрын тав нь MICHELIN одтой болж чадсан тул одоо ч гэсэн сэтгэл догдлон хүлээж байна.
MICHELIN Guides-ийн Олон улсын захирал Гвендал Пулленнек, "Өнгөрсөн жил дэлхийн зочломтгой үйлчилгээний салбарт асар их сорилтуудыг бий болгосон бөгөөд бидний хүнд хэцүү цаг үед бэрхшээлтэй тулгарсан бүх хүмүүст бидний зүрх сэтгэл ханддаг. Манай байцаагч нар ресторануудын нэгэн адил дасан зохицох ёстой байсан ч арлууд дээр цагийг өнгөрөөж, гарын авлагад нэмж оруулахаар хоёр шинэ Michelin од, 5 шинэ Michelin 'Plates' олж чадсанд бид маш их баяртай байсан. "
ION - Боомт (Валлетта)
Тансаг зэрэглэлийн Iniala Harbour House and Residences-ийн гайхалтай дээвэр дээр байрладаг ION - The Harbor нь дэлхийн хэмжээний дизайн, үзэсгэлэнт Grand Harbor-ийн хосгүй үзэмжээр хүрээлэгдсэн шагнал хүртсэн хоолыг санал болгодог. Үйлчилгээний орчин, хоол хүнс, Sommelier-ийн дарсны хослол гэх мэтээс эхлээд бүх элементүүдийг хооронд нь уялдуулан нэгтгэж, амтыг мэдрэх төгс мөчийг тодруулсан бэлэн хоол хийжээ.
Бахиа (Лижа)
Лижагийн ард түмний бахархал болсон нэр хүндтэй хүйс жүрж болох Баиа нь одоо нэрээ авч явдаг гоёмсог бистроор хүндэтгэл үзүүлэв. Аралийн зарим шилдэг гал тогоонд бий болсон ур чадвараа ашиглан Баяа нь өндөр чанарын найрлагад нийцсэн инноваци, хүндэтгэлийг эрхэмлэдэг. Энэхүү тансаг хоолыг дагалдан яваа нь зочдын хоолонд хамгийн сайн тохирох нэр хүндтэй дарс, бусад ундааг сонгох явдал юм.
Бажиа ба ION - Боомт нь Мальтагийн Оддын анхны гурван байгууламжийн эгнээнд нэгдэв.
- Де Мондион Мдинад
- Noni Валлеттад
- Үр тарианы дор Валлеттад
Биб Гурманд
Нэмж дурдахад, өндөр чанартай хоолыг боломжийн үнээр санал болгодог ресторанд олгогдсон одоо байгаа гурван Bib Gourmand ресторан нь бүгдээрээ "сайн чанарын, сайн чанарын хоол" -оор шагналаа хадгалж үлджээ.
MICHELIN хавтан
Мальта руу хөтлөх шинэ гарын авлагад хоолонд “шинэхэн орц найрлагатай, бэлэн болгосон; зүгээр л сайхан хоол юм. ”
31 MICHELIN Guide Malta-д жагсаасан 2021 зоогийн газрыг бүгдийг нь үзэхийн тулд товшино уу энд.
Мальтын тухай
Газар дундын тэнгисийн дунд орших нарлаг арлууд болох Мальта арал нь бүхэл бүтэн үндэстний аль ч улс орны ЮНЕСКО-гийн Дэлхийн өвийн хамгийн өндөр нягтрал бүхий бүрэн бүтэн өв соёлыг төвлөрүүлдэг. Жон хэмээх бахархалтай рыцариудын барьсан Валлетта бол ЮНЕСКО-гийн үзэсгэлэнт газруудын нэг бөгөөд Европын 2018 оны соёлын нийслэл юм. Мальтагийн чулуугаар хийсэн ивээл нь дэлхийн хамгийн эртний чөлөөт чулуун архитектураас эхлээд Британийн эзэнт гүрний хамгийн сүрдмээр зүйл болжээ. батлан хамгаалах систем бөгөөд эртний, дундад зууны болон орчин үеийн эхэн үеийн дотоодын, шашны болон цэргийн архитектурын баялаг хослолыг багтаасан болно. Нарлаг цаг агаар, үзэмжтэй наран шарлагын газар, цэцэглэн хөгжиж буй шөнийн амьдрал, 7,000 жилийн түүхтэй сонирхолтой зүйл бол үзэх, хийх зүйл маш их юм. Мальтагийн талаар нэмэлт мэдээлэл авахыг хүсвэл зочилно уу www.visitmalta.com.
Гозогийн өнгө, амтыг түүний дээрхи гэрэлт тэнгэр, түүний нээгдэхийг л хүлээж буй гайхамшигтай эргийг тойрон хүрээлсэн цэнхэр тэнгис гаргаж ирдэг. Домогт автсан Гозо бол домогт Калипсо арлын Гомерын Одиссей арал юм гэж үздэг. Барокко сүм хийд, хуучин чулуун фермийн байшингууд нь хөдөө орон нутагт байдаг. Гозогийн уулархаг ландшафт, гайхалтай далайн эрэг нь Газар дундын тэнгисийн хамгийн сайн шумбах газруудтай танилцахаар хүлээж байна.
Мальтагийн тухай илүү их мэдээ
# сэргээн босгох
