Шинэ пробиотик нь IBD-ийн нийтлэг шинж тэмдгүүдэд тусалдаг

Судалгааны үр дүнд патентлагдсан мөөгөнцөрт суурилсан пробиотик нь IBD-ийн шинж тэмдгийг арилгахад сайн үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг харуулж байна. Дэлхий дахинд бүртгэлтэй мөөгөнцрийн болон мөөгөнцрийн ханд үйлдвэрлэгч Angel Yeast ХХК нь Хуажун Шинжлэх Ухаан Технологийн Их Сургуультай хамтран Saccharomyces boulardii Bld-3 (S. boulardii) болон гэдэсний үрэвсэлт өвчний хоорондын хамаарлыг судалсан эмнэлзүйн судалгааг хийжээ. өвчин (IBD).

Ходоод гэдэсний замын эмгэгийн олон улсын сангийн (IFGD) мэдээллээс харахад IBD нь ходоод гэдэсний замын хамгийн түгээмэл үйл ажиллагааны эмгэг бөгөөд дэлхийн хүн амын 10-15% -д нөлөөлдөг. IBD-ийн ердийн эмчилгээний эмчилгээнд эсрэгбие, стероидууд болон иммуномодуляторууд орно; Гэсэн хэдий ч эдгээр нь бага үр дүнтэй, дахилт ихтэй байдаг. Үүний үр дүнд өвчтэй хүмүүст нөхцөл байдлыг зохицуулах, эмчлэхэд нь туслах шинэлэг эрүүл мэндийн эмчилгээний хэрэгцээ шаардлага тулгарч байна. S. boulardii нь IBD-ийн хамгийн түгээмэл шинж тэмдэгүүдийн нэг болох суулгалттай холбоотой асуудлуудыг шийдвэрлэх, хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг сайжруулах зорилгоор Angel Yeast боловсруулсан.

Хамтарсан судалгаа хийхээс өмнө гэдэсний үрэвслийн үед гэдэсний бичил биетэнд S. boulardii ба S. boulardii-аас гаралтай молекулуудын нөлөөг судалсан судалгаа бага байсан. Гэдэсний бичил биет нь эзнийхээ эрүүл мэндийг сахин хамгаалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг гэдгийг эртнээс хүлээн зөвшөөрч ирсэн бөгөөд эмнэлзүйн мэдээллээс үзэхэд IBD өвчтөнүүдийн гэдэсний бичил биет нь найрлага, үйл ажиллагааны хувьд ихээхэн ялгаатай болохыг харуулж байна.

Angel Yeast нь Хуажун Шинжлэх Ухаан Технологийн Их Сургуультай хамтран IBD-ийн тархалтад хамаарах үндсэн механизмуудыг судалж, S. boulardii болон IBD хоорондын шинжлэх ухааны хамаарлыг тодорхойлох зорилготой. Хосууд гэдэсний микробын экосистем дэх пробиотикийн үүргийг судалж, гэдэсний үрэвслийн эсрэг үйл ажиллагааны боломжит механизмуудыг тодорхойлсон.

Судалгаанд [5] хүний ​​нийлэг бичил биетээр тархсан загвар организмд колитийг өдөөх DSS эмчилгээ хийлгэхээс өмнө нийт 16 хоногийн турш S. boulardii пробиотик нэмэлт тэжээл өгсөн. Үр дүнгээс үзэхэд S.boulardii-ээр хооллож буй хүмүүсийг бүдүүн гэдэсний эд дэх салст бүрхэвчийн гэмтлийг мэдэгдэхүйц хөнгөвчлөх, гэдэсний бичил биетний найрлага, ялгадасын бодисын солилцооны фенотипийг өөрчилж, бичил биетний метаболит богино гинжин тосны хүчлүүдийн хөгжлийг нэмэгдүүлсэн. Эдгээр олдворууд нь пробиотик нь үрэвслийн хариу урвалын зохицуулалтыг сайжруулж, DSS-ээр өдөөгдсөн колитийг багасгах боломжийг харуулж байгаа бөгөөд S. boulardii нь гэдэсний бичил биетийг IBD-аас амжилттай урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх чадвартай болохыг баталж байна. Судалгааны үр дүнг 2021 оны XNUMX-р сард Food & Function сэтгүүлд нийтэлсэн.

Дэлхий даяарх компаниуд Angel Yeast-ийн S. boulardii патентлагдсан пробиотикийг эрүүл мэндийн нэмэлт бүтээгдэхүүн болгон нэвтрүүлж, хэрэглэгчдийн эрүүл мэндийг хамгаалах, сайн хоол боловсруулах, аз жаргалтай, эрүүл гэдэсийг дэмжих шим тэжээлийн орц найрлагыг эрэлхийлэхийн тулд хэрэглэгчдийн хэрэгцээг хангахуйц эрүүл мэндийн нэмэлт бүтээгдэхүүн болгон нэвтрүүлсэн. Одоо эмнэлзүйн судалгааны шинэ үр дүнгийн дагуу С.Боуларди нь IBD-ийг арилгах, түүний шинж тэмдгүүдээс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх замаар өвчлөгсдийг нь дэмжих чадамжийг цаашид харуулж байна.

2021 оны XNUMX-р сард худалдаанд гарсан Angel Yeast-ийн S. boulardii пробиотик нь бага температурт шингэрүүлсэн давхаргын процесс, өвөрмөц хамгаалалтын технологи ашиглан бүтээгдсэн бөгөөд энэ нь мөөгөнцрийн идэвхтэй пробиотикуудыг дотор нь гацах зорилгоор нягт мөөгөнцрийн бүрхүүлийг хурдан бүрдүүлдэг. Энэ нь мөөгөнцрийн ходоодны хүчил, цөсний давсыг эсэргүүцэх чадварыг бэхжүүлж, нунтаг, шахмал, капсул, тараг, шоколад зэрэг өргөн хүрээний пробиотик хүнсний нэмэлтүүдийн бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашиглах боломжийг олгодог.