НЬЮ ЙОРК, Нью-Йорк – Мартиникийн эрч хүчтэй, баяр ёслолын уламжлалыг Нью Йорк хотноо дахин харуулах болно, учир нь АНУ-ын Мартиникийг сурталчлах товчоо/CMT хоёр дахь жилдээ Chanté-Noël баярыг 11-р сарын 22-нд Зүүн 60-т байрлах Францын Холбооны Франсез хүрээлэнд зохион байгуулах болно. Манхэттэн хотын төв дэх XNUMX-р гудамж.
Мартиник дахь амралтын улирлыг онцгой болгодог бүх зүйлийг багтаасан мэдрэмжийн баяр, Нью-Йорк дахь Chanté-Noel арга хэмжээ нь Цэцгийн арал дахь амралтын өдрүүдийг бодитоор мэдрэх дараагийн хамгийн сайхан зүйл юм. Зочдыг креол хэлээр дуулсан уламжлалт дууг дуулж, баярын амттай хоол идэхийг урьж байна.
Мартиникийн уламжлалын дагуу Chanté-Noel цэсэнд хэд хоногийн турш даршилсан утсан карамелжуулсан хиам, халуун петиц пате, йам, боудин креол (халуун ногоотой Баруун Энэтхэгийн хиам), конго вандуйтай халуун ногоотой гахайн рагу орно. Бүгдийг амттан болгон Бюче де Ноэл буюу зул сарын гацуур модоор дүүргэсэн. Баярын шарсан талхыг тэмдэглэхээр хүмүүс зул сарын баярын үеэр түгээмэл хэрэглэгддэг жүрж, трангерины хатаасан хальсаар хийсэн Мартиникийн гайхамшигт бут сөөгний ликёр, чихрийн нишингийн сироп, цагаан ромыг амтлах болно.
Энэхүү арга хэмжээ нь American Airlines компанийн зөвшөөрлөөр Мартиник руу хоёр талын тийзний сугалаагаар өндөрлөж байна.
АНУ-ын Мартиникийг сурталчлах товчоо/CMT-ийн Америк тивийн захирал Муриэл Вилторд “Бид Нью-Йорк дахь найзууддаа энэхүү баярын өдрөөр соёл, уламжлалаа бэлэглэж байгаадаа туйлын баяртай, бахархаж байна. "Тэд 2011 онд болон ирэх жилүүдэд Мартиник хотод айлчлахын тулд Чанте-Ноэлд мэдэрсэн зүйлээсээ урам зориг авна гэдэгт найдаж байна."
ЭНЭ ӨГҮҮЛЛЭЭС ЮУ АВАХ ВЭ:
- A feast for the senses including all that makes the Holiday Season in Martinique so special, the Chanté-Noël event in New York is the next best thing to actually experiencing the Holidays in the Isle of Flowers.
- In keeping with Martinique tradition, the Chanté-Noël menu features a smoked caramelized ham marinated in advance for a couple of days, warm petits pâtés, yams, boudin créole (a spicy West Indian sausage), and a spicy pork ragout with congo peas, all topped off with the Bûche de Noël, or Christmas log, for dessert.
- NEW YORK, NY – Martinique's vibrant and festive Holiday traditions will be on display in New York once again as the Martinique Promotion Bureau/CMT USA will host its second annual Chanté-Noël celebration on December 11th at the French Institute Alliance Française located at 22 East 60th Street in Midtown Manhattan.
