Healdsburg Wine & Food Experience нь Sonoma County-н хамгийн шилдэг нь юм

Калифорнийн дарсны улсын зүрхэнд байрладаг Healdsburg Wine & Food Experience нь Сонома мужийн шилдэг хоол, дэлхийд алдартай хоол, дарсыг багтаасан гурван өдрийн баяр болно. Энэхүү наадам нь дэлхийн хамгийн том дарсны бүс нутгуудын дэлхийн хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн дарсны хамт тус бүс нутгийн үйлдвэрлэгчид болох тариачид, тариаланчид, дарс үйлдвэрлэгчид, тогооч нарыг харуулах бөгөөд энэ нь Сономагийн эрч хүчтэй хоолны олон янз байдал, тогтвортой газар тариалангийн туршлага, хөдөө аж ахуйтай гүнзгий холбоотой болохыг онцлон харуулахыг зорьдог. санал болгож байна.

Амралтын өдрүүдэд үргэлжлэх энэхүү арга хэмжээнд тусгай дарс амталгаа, семинар хэлэлцүүлэг, шарсан хоол, онцгой үдийн хоол, алдарт тогооч нарын үзүүлбэр, өргөн цар хүрээтэй Grand Tasting, мөн The Band Perry-ийн оролцсон гадаа кантри хөгжмийн амьд концерт орно. Үйл явдал болно 20-22 болох Хэлдсбург хотод сүүлийн жилүүдэд үндэсний хоол, дарсны шилдэг газар болж чадсан жижиг, зочломтгой хот.

Тус арга хэмжээнд оролцож буй орон нутгийн од тогооч нарын дунд Farm to Pantry-ийн Даски Эстес, Healdsburg Bar & Grill-ийн Дуглас Кин, Кайл Коннаутоны Single Thread-ийн авъяаслаг хоолны баг, The Matheson and Valette-ийн Дастин Валетт нар оролцож байна. Энэхүү арга хэмжээний дэлхийн хэмжээний од тогооч нарын дунд Food Network-ийн од Манет Чаухан, Лос Анжелесийн тогооч/эзэмшигч Рэй Гарсиа, "Шилдэг тогооч"-ын ялагч Стефани Изард, шилдэг тогоочийн дуртай Нейша Аррингтон, Food Network-ийн алдартай од Тим Лав, Food & Wine-ын Жастин Чаппл нар багтах болно. . Доменика Кателли, Криста Людтке, Жесси Маллгрен, Ли Анн Вонг болон бусад хүмүүсийн хоолны амттангаар зочдыг баясгах болно!

The Matheson, Montage Healdsburg, The Madrona зэрэг Хилдсбургийн эргэн тойронд болох арга хэмжээнүүдийн хамт Кендалл-Жексон эдлэн газар, цэцэрлэгт хүрээлэн, Жордан дарсны үйлдвэр, Родни Стронг усан үзмийн талбай, Дуттон ранч, Стоунстрит эдлэн усан үзмийн талбай зэрэг дарсны үйлдвэрүүд зэрэг болно.

Амралтын өдрүүдийг Хилдсбург нь эпикурийн аялал жуулчлалын газар болсныг тэмдэглэж, Сонома Каунтигийн өв соёлд хүндэтгэл үзүүлэх зорилгоор хөдөө аж ахуй, тогтвортой байдлын үлгэр жишээ төв болсон. "Бид энэхүү фестивалийн зорилго бол дэлхийн бусад улс орнуудтай холбоотой Сономагийн хоолны гайхалтай олон янз байдал, гайхалтай дарс, тогтвортой газар тариалангийн туршлагыг онцлон харуулах явдал юм" гэж арга хэмжээний продюсер Стив Дверис хэлэв. “Бид Сонома мужийн хэмжээнд хөдөө аж ахуйтай гүн гүнзгий холбоотой байдгийг харуулахдаа баяртай байна – зорьсон газрын ид шидийн ард жинхэнэ бүтээгчид. Бид дарс, хоолонд дурлагсдыг энэхүү гайхалтай өгөөжийг өгдөг газар нутгийг удирдаж буй гэр бүлүүдтэй уулзаж, тэдний хоол хүнс, дарс хаанаас ирдэг талаар илүү сайн ойлголттой болохыг судалж, мэдрэхийг урьж байна гэж Сонома мужийн дарс тариалагчдын ерөнхийлөгч Карисса Крусе нэмж хэлэв. арга хэмжээг зохион байгуулж байгаа бөгөөд холбоо нь уг арга хэмжээний үүсгэн байгуулагч түнш юм.

Мэдээжийн хэрэг, дарс, хоол хүнс нь тэгшитгэлийн зөвхөн нэг хэсэг юм. Энэхүү арга хэмжээ нь мөн нутгийн ард иргэдийг баярлуулж, дэмжиж байна. Бямба гарагийн орой Родни Стронг Усан үзмийн талбайд болж буй кантри хөгжмийн концерт нь Сонома Каунти Усан үзмийн тариаланчдын санд ашиг тустай бөгөөд түүний эрхэм зорилго нь эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ, хямд орон сууц, ажиллах хүчний хөгжил болон орон нутгийн усан үзмийн тариаланчид, тариаланчид болон тэдний гэр бүлийг дээшлүүлэх бусад нөөцийг дэмжихэд чиглэгдсэн хөрөнгө босгох явдал юм. Баасан гарагийн үдээс хойш шагналт BBQ тогооч Мэтт Хорнтой шарсан мах нь газар тариалангийн чиглэлээр мэргэжлээрээ ажиллах хүсэлтэй орон нутгийн оюутнуудад зориулсан тусгай тэтгэлэгт сангаар дамжуулан Америкийн ирээдүйн фермерүүдэд ашиг тусаа өгөх болно.

Healdsburg Wine & Food Experience нь бүх оддын түншүүдийн жагсаалттай. Kendall Jackson Wines, Stonestreet Estate Vineyards, Ford PRO, Alaska Airlines, Food & Wine, Travel + Leisure зэрэг нь Сонома мужийн Winegrowers-ийн хамтаар уг арга хэмжээний ивээн тэтгэгчээр ажиллаж байна.