Бага зэрэг
Францын баруун өмнөд хэсэгт орших Бордо дарсны бүс нутаг нь дэлхийн хамгийн хүссэн дарс, усан үзмийн ороонго үйлдвэрлэдэг. Бордо уламжлалт усан үзмийн тариалангийн төв гэж тооцогддог байсан бол газар тариалангийн журмаа өөрчилж, хөдөө аж ахуйн органик ба / эсвэл биодинамик практик үйл ажиллагааг нэвтрүүлж, чимээгүй боловч үр дүнтэй ажиллаж байна. Тийм ээ, сорилтууд үргэлжилсээр байна (чийглэг уур амьсгал, үлэмж хэмжээний үл хөдлөх хөрөнгө, эрсдэлээс зайлсхийдэг эзэд); Гэсэн хэдий ч эдгээр асуудлуудыг "биодинамик аргаар" даван туулж байгаа бөгөөд дарсны үл хөдлөх хөрөнгийн эзэд / менежерүүд үр дүнд нь баяртай байна.
түүх
Биодинамикийн үзэл баримтлал нь 1924 онд философич, эрдэмтэн, доктор Рудольф Штайнер тариаланчдад байгалийн онгодуудтай шинжлэх ухааныг нэгтгэх арга замын талаар лекц уншиж эхэлснээс эхэлсэн. Энэхүү үзэл баримтлал нь тариаланчид, судлаачдын бүтээлээр дамжин хөгжиж ирсэн боловч бодит байдал нь энэхүү хөтөлбөрийг хэрэгжүүлэн олон мянган цэцэрлэг, фермерийн аж ахуй, усан үзмийн тариалан, фермерийн аж ахуй, цэцэрлэгүүд цэцэглэн хөгжиж байгаа явдал юм.
Гэрчилгээний
Биодинамикийн шаардлага хангасан усан үзмийн тариалан нь 1928 онд байгуулагдсан бөгөөд дэлхий даяар Деметер Интернэшнл компанийн удирдаж буй Деметер Биодинамик стандартын гэрчилгээжүүлэх хөтөлбөрөөр дамжуулан хүлээн зөвшөөрдөг. 5000 гаруй акр газрыг төлөөлдөг 400,000 гаруй фермерийн аж ахуй 60 оронд биодинамикийн гэрчилгээтэй байдаг. АНУ дахь биодинамик гэрчилгээжүүлэлтийг АНУ-ын Деметер удирддаг бөгөөд USDA органик стандартыг суурь болгон ашигладаг.
- Demeter Biodynamic Farm Standard нь зөвхөн тодорхой ургац биш бүхэл бүтэн фермийг гэрчилгээжүүлж,
- Газар тариалан, мал аж ахуйг нэгтгэж, амьтанд хүнлэг байдлаар ханддаг
- Импортын үржил шимийг хамгийн бага хэмжээнд байлгадаг
- Биодинамик бэлдмэлийг тогтмол хийдэг
- Малын тэжээлийн 50-аас доошгүй хувийг ферм дээр тариалах ёстой
- Нийт тариалангийн талбайн 10-аас доошгүй хувийг биологийн олон янз байдалд зориулах ёстой
- Организм (хувиргасан амьд организм) ашигладаггүй
- Зөвхөн тодорхой органик бэлдмэлийг шавьж / ургамлын өвчинтэй тэмцэхэд ашигладаг
- Химийн болон хиймэл бордоо, гербицид, пестицид, өсөлтийн даавар, генийн өөрчлөлттэй байхыг зөвшөөрдөггүй
- Ферм нь нийгмийн хариуцлагын стандартыг хангасан байх ёстой
Ногоон бол сайн
Бордо хотод одоогоор органик ба / эсвэл биодинамик аж ахуй эрхэлдэг 30 гаруй усан үзмийн тариалан эрхэлж байгаа бөгөөд бараг 8000 гаруй га талбайг хамарч байна (2017). Биодинамик дарсны үл хөдлөх хөрөнгийн хамгийн их концентраци нь Chateaux эзэмшигчид усан үзмийн тариалангийн талбайд сансрын хөдөлгөөн эерэгээр нөлөөлж, тэдний ажлыг сарны хуанлитай уялдуулж ажилладаг гэж үздэг гэр бүлийн жижиг аж ахуйн нэгжүүдийн нутаг болох Garonne-ийн баруун эрэгт байрладаг.
Нийтлэлийг бүрэн эхээр нь уншина уу дарс. аялал.
ЭНЭ ӨГҮҮЛЛЭЭС ЮУ АВАХ ВЭ:
- Биодинамик дарсны үл хөдлөх хөрөнгийн хамгийн их төвлөрөл нь Гаронна мөрний баруун эрэгт байрладаг бөгөөд гэр бүлийн эзэмшлийн жижиг үл хөдлөх хөрөнгийн нутаг дэвсгэрт байрладаг бөгөөд сүмийн эзэд сансар огторгуйн хөдөлгөөн нь усан үзмийн тариаланд эерэгээр нөлөөлж, тэдний ажлыг сарны хуанлид тохируулдаг гэж үздэг.
- АНУ-ын биодинамикийн гэрчилгээг АНУ-ын Деметер удирддаг бөгөөд USDA органик стандартыг нэмэлт шаардлагаар суурь болгон ашигладаг.
- Энэхүү үзэл баримтлал нь тариаланчид, судлаачдын хөдөлмөрийн үр дүнд бий болсон ч бодит байдал нь энэхүү хөтөлбөрийг хэрэгжүүлснээр олон мянган цэцэрлэг, ферм, усан үзмийн тариалан, ферм, жимсний цэцэрлэгүүд цэцэглэн хөгжиж байна.
