Хайлт Оттавагийн 31 оны 1-р сарын 2020-ээс XNUMX-р сарын XNUMX-ний хооронд Shaw төв нь жил бүр уламжлал болгон зохион байгуулдаг Канадын хоолны аварга шалгаруулах тэмцээнийг зохион байгуулахаар бэлтгэл ажилдаа орсноор ирэх оны эхээр бодоход илүү их хоол хүнс байх болно.
Энэ арга хэмжээнд улс орны шилдэг 12 тогооч хоёр өдрийн турш тулалдаж, гурван ширүүн өрсөлдөөнтэй тэмцээний үеэр тэмцээний жилийн ялагчийг тодруулах томоохон нээлтийн өмнө өрсөлдөх болно.
Энэ намрын эхээр улс даяар зохион байгуулагдсан Канадын Их гал тогооны үдэшлэгийн цуврал арга хэмжээнд тус тусдаа бүсийнхээ дулааныг хүртсэн 12 хоолны титан ялалтыг аль хэдийн амсчихсан бүгд өрсөлдөөнтэй болно гэж найдаж байна. Канадын хоолны аварга шалгаруулах тэмцээний алтан шагналыг өмнө нь хүртэж байсан хүмүүс бол 2012, 2016 онуудад хүсэж байсан цол тэмдгээр гарч явсан хошууч ялагч Оттава рестораны Atelier хоолны тогооч / эзэн Марк Лепин, мөн одоогийн аварга Лес Фугересийн Янник Ласаль нар байв. , Квебекийн Челси дахь Оттава хотын төвөөс богино зайд байрладаг.
Хоолны аварга шалгаруулах тэмцээний зугаа цэнгэл, ажил мэргэжлийн хувьд өөрчлөгдөж болох талуудын ард анхан шатны түвшинд Канадын Их гал тогооны үдэшлэгийн цаана байгаа байгууллага хүчтэй хариуцлагатай үүрэг гүйцэтгэдэг. "Канадын эрүүл мэнд гал тогооны өрөөнөөс эхэлдэг" гэсэн үндсэн зарчмыг баримтлан спорт, хөгжим, хоол хүнсний чиглэлээр орон нутгийн авъяас чадварыг урамшуулан дэмжиж, илүү сайн нийгмийг бий болгохыг эрмэлзэж, "Канадын залуучуудад ер бусын байх боломжийг олгож байна." .
Канадын Их гал тогооны үдэшлэг нь Канадын B2ten, MusiCount, Олон нийтийн хүнсний төвүүд зэрэг олон байгууллагууд, зохистой үйл ажиллагааг санхүүгийн хувьд дэмжиж, үндэсний шилдэг найрлагыг харуулах үнэтэй платформоор хангаж өгдөг.
