Алтан навч, амттай далайн шинэ хоол, сэрүүн температур - Канадын Атлантын намрын үеэр олон хүн цуглардаггүй мужуудын хамгийн сайн сайхныг санал болгодог. Нью Брунсвик, Ньюфаундленд, Лабрадор, Нова Скотиа, Хунтайж Эдвард Айленд нар бүгдээрээ бүс нутгийн эклектик хөгжмийн тайз, сонин содон уламжлал, орон нутгийн амтат хоолыг тэмдэглэдэг намрын наадмуудыг зохион байгуулдаг.
New Brunswick - Намар дахь наадам
Бага зэргийн цаг агаар, өнгө үзэмж сайтай газар нь Нью-Брансуикийг намрын саруудад тохилог газар болгоно. Дунджаар 15 градусын температуртай, сэрүүн уур амьсгал өөрчлөгдөж буй улирлын дулаан өнгийг магтан сайшааж байна. New Brunswick-ийн намар нь хөгжим сонирхогчдоос эхлээд гастрономийн сонирхогчид хүртэлх бүх хүмүүст зориулсан баяр наадамуудаар дүүрэн байдаг. Фредиктоны үзэсгэлэнтэй, түүхэн хотын төв нь 11-16-ны өдрүүдэд дэлхийн олон зуун жүжигчид олон тайзан дээр гарч ирэх үеэр үзэсгэлэнт, түүхэн хотын төвд 10 өдрийн турш сэргэдэг Harvest Jazz & Blues фестивалийг мэдрээрэй. Хоолны хүмүүс Indulge наадамд мэдрэмжээ алдаж, амттай, интерактив хоол, дарсны туршлагыг мэдрэх боломжтой. Наадам 14 оны 2018-р сарын XNUMX-наас XNUMX-ний хооронд явагдана.
Ньюфаундленд ба Лабрадор - Gros Morne Fall Fest
Намар бол ЮНЕСКО-ийн дэлхийн өвд бүртгүүлэх жилийн хамгийн сайхан цаг үе юм. Ньюфаундленд, Лабрадор дахь Грос Морне үндэсний цэцэрлэгт хүрээлэн нь дулаан навчист үзэмжийг бий болгодог. Жуулчид 27-р сарын сүүлийн хэдэн өдрийн хугацаанд хийсэн айлчлалаа Gros Morne Fall Fest наадамтай хослуулж болно. Cow Head хот дахь Gros Morne үндэсний цэцэрлэгт хүрээлэнгийн тайван орчинд болсон энэхүү наадам нь нутгийн оршин суугчид болон зочдын сонирхлыг татсан бүс нутгийн цоглог уламжлалыг нэгтгэжээ. Хөгжим, хоол хүнс, соёл урлагийг хоёуланг нь тэмдэглэж, дөрвөн өдөр үргэлжлэх энэхүү арга хэмжээнд урлагийн семинар, хүнсний лангуу, амьд хөгжим, үзүүлбэрээс авахуулаад бүх зүйл багтдаг. Наадам 30 оны 2018-р сарын XNUMX-XNUMX-ны хооронд болно.
Шинэ Скотиа - Селтикийн өнгө
Шинэ Скотиа намрын үзэсгэлэнтэй өнгөөр аравдугаар сарын 5-ний өдрүүдэд Селтикийн өнгөт олон улсын наадам дээр Кейп Бретон арлын уламжлалт соёлыг тэмдэглэж байхдаа баярлаж болно. Аравдугаар сарын 13-наас XNUMX-ны хооронд дэлхийн хамгийн шилдэг хөгжимчид, удирдамжаар зугаалах, явган аялал, завиар зугаалах аялгуу, хөгжмийн болон соёлын олон төрлийн арга хэмжээнүүдийг Селтикийн түүхийн талаархи семинар, танилцуулга хийх боломжтой.
Нова Скотиагийн ургац хураалтын улирал үнэхээр нүдэнд харагдаж байна. Канадын нэг хүнд ногдох хамгийн олон фермерийн зах зээлийг авчирдаг зочид нь Нова Скотиа дахь 40 фермийн зах зээлийн нэгийг үзэж, орон нутгийн хамгийн шинэ хоол, ундаагаар амталдаг. Шинэхэн талхнаас авахуулаад дотооддоо үйлдвэрлэсэн бяслаг, Шинэ Шотландын дарс хүртэл зочид орон нутгийн үйлдвэрлэгчид, жижиг тариалан эрхлэгчидтэй уулзах боломжтой. Илүү идэвхитэй үзэгдэл сонирхдог хүмүүст зочид нь эрдэнэ шишийн тариалангийн талбайн давуу талыг ашиглаж, XNUMX, XNUMX-р саруудад Noggins Corner Farm Market дээр эрдэнэ шишийн төөрдөг байшинд зарим энергийг шатааж болно.
Хунтайж Эдвард арал - Уналтын амт
Хоёрдахь хавчны улирал эхэлж байгаа тул 31-р сард хунтайж Эдвард аралд болох Уналтын амтны баяраар нэг сарын турш хоолны баяр тэмдэглэнэ. Наймдугаар сарын 30-нээс есдүгээр сарын XNUMX-ны хооронд олон сарын турш олон янзын арга хэмжээ, туршлагыг санал болгож, зочид өөрсдийн амт нахиагаа аймгийн жинхэнэ амт, уламжлалтай уялдуулж болно. Гар аргаар хийсэн шар айраг амтлах, хавчтай хавь загас барих, хоолны бэлтгэлийн баазад зугаалах, алдарт тогооч нартай шууд хоол хийх жагсаалаас урам зориг авах олон боломж бий. Хунтайж Эдвард арлын орон нутгийн ресторануудад намрын улирлын урамшуулал бүхий тусгай цэснүүд багтдаг бөгөөд намрын амтлагч хоолны фестивалийн үеэр үзэх боломжтой.
Есдүгээр сарын 13-16-ны өдрүүдэд хунтайж Эдвард Айландын дэлхийд алдартай хясаануудын дөрвөн өдрийн баярыг тэмдэглэх үеэр хясаа, дун, хавч нь хавтгайрч буй хясааны наадамд зочлох боломжтой. Канадын Food Network компанийн шилдэг хоёр тогооч тогооч Линн Кроуфорд, тогооч Майкл Смит нар уг арга хэмжээг зохион байгуулж, шууд хоол хийх жагсаалд оролцоно. Түүнчлэн зочид олон төрлийн хоолны арга хэмжээ, уралдаан тэмцээн, амьд хөгжмийн үзүүлбэр үзэх боломжтой.
ЭНЭ ӨГҮҮЛЛЭЭС ЮУ АВАХ ВЭ:
- From 5th to 13th October, a full range of musical and cultural events can be experienced with some of the world's finest musicians, guided walks, hikes and boat tours in addition to workshops and presentations on Celtic history.
- Home to the greatest number of farmers markets per capita in Canada, visitors can experience one of Nova Scotia's 40 farm markets where they can get a taste of the freshest locally sourced food and drink.
- Taking place amid the serene surroundings of Gros Morne National park in the town of Cow Head, the festival brings together the lively traditions of the regions attracting both locals and visitors.
