Wire News

Супер жимсний цангис жимсний зүрхний эрүүл мэнд, цусны даралтанд үзүүлэх ашиг тус нь батлагдсан

Бичигдсэн редактор

Canomiks болон Ocean Spray Cranberries Inc. өнөөдөр Canomiks компанийн хиймэл оюун ухаанд суурилсан технологийн платформыг ашиглан цангис жимсний биологийн үр нөлөөг туршиж, баталгаажуулсан судалгаагаа зарлалаа. Ocean Spray-ийн одоо байгаа Plug and Play инкубатортой хамтын ажиллагаагаар Canomiks-тай тогтоосон харилцаа нь тус компанид цангис жимсний биологийн үр нөлөөний супер жимсний мөн чанарыг баталгаажуулах боломжийг олгодог.   

Каномикс геномик, биоинформатик болон хиймэл оюун ухаанд суурилсан технологийг ашиглан полифенол гэж нэрлэгддэг цангис жимсний био идэвхит бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг туршихын тулд эдгээр био идэвхит бодисууд цусны даралт болон цусны урсгалыг зохицуулах үүрэгтэй геномын замд эерэгээр нөлөөлж болохыг харуулсан. Ocean Spray нь байгалийн гаралтай цангис жимсний биоидэвхит бодис агуулсан баяжмал, жимсний хандыг гаргаж өгсөн бөгөөд Canomiks нь эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн үр нөлөөг туршиж, баталгаажуулахын тулд өөрийн онцгой IP болон шинэлэг технологийг ашигласан нь цангис жимсний зүрхний эрүүл мэнд, цусны даралтыг ерөнхийд нь хадгалах арга нь өмнөх эмнэлзүйн туршилттай нийцэж байгааг олж мэдэв. үр дүн. (Новотный 2015, Chew 2018, Richter 2021). Эдгээр туршилтууд нь цангис жимсний шүүсний хэрэглээ нь цусны даралтыг сайжруулахад хэрхэн тусалж байгааг харуулсан бол одоогийн мэдээлэл нь цангис жимсний эрүүл мэндийн далд элементүүдийг задлах, үнэлэх боломжит арга замуудыг харуулсан.

“Энэ бол бидний шинээр гарч ирж буй шинжлэх ухааны багийн нээлтийн судалгааг хурдасгах, цангис жимсний биоидэвхит нэгдлүүдийн ашиг тусыг судлах, хоол бол эм гэсэн итгэл үнэмшлийг дэмжиж, цангис жимс зэрэг ургамлын био идэвхт бодисоор баялаг хоол хүнс хэрэглэх сонирхолтой санаачилга юм. Эрүүл мэндийг дэмжих, түүний дотор зүрхний эрүүл мэндэд тустай" гэж Ocean Spray Cranberries, Inc-ийн Судалгаа, хөгжлийн ахлах дэд ерөнхийлөгч Кэти Галле хэлэв.

"Хоол хүнсийг анагаах ухаан болгон олон жилийн турш судалсан бөгөөд энэхүү судалгаа нь үүнийг бодит болгоход чиглэсэн алхам хийж, Ocean Spray-ийн ирээдүйн инновацийг мэдээлэхэд чухал ач холбогдолтой" гэж Гүйцэтгэх захирал бөгөөд үүсгэн байгуулагчдын нэг, доктор Лиена Прадхан-Набздык хэлэв. Каномикс. "Бид Ocean Spray болон Plug and Play программыг ашиглан судалгаагаа үргэлжлүүлж байгаадаа баяртай байна."

Эдгээр үр дүн нь Ocean Spray-ийн Brightseed-тэй саяхан хамтран ажилласан бөгөөд энэ харилцаа нь Brightseed-ийн AI, Forager технологийг ашиглан цангис жимсний фитохимийн бүтцийг мөхлөг түвшинд шинжилж, танилцуулж, Ocean Spray-ийн цаашдын үйл ажиллагааны бүтээгдэхүүний үндсэн суурийг бүрдүүлдэг. Цангис жимсний биоидэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь цангис жимс, цангис жимсний найрлага дахь үрэвсэл, дархлааны тогтолцоог сайжруулдаг болохыг тогтоожээ.

Цангис жимсний эрүүл мэндийн шинж чанар, ялангуяа шээсний замын эрүүл мэндийг дэмжих чадварын ач холбогдлыг аль хэдийн гүнзгий нотолсон. AI-д суурилсан технологи, биоинформатикийг ашигладаг эдгээр одоогийн судалгаанууд нь Ocean Spray-ийн итгэлийг дэмжиж, хоол хүнс нь эм бөгөөд цангис жимсэнд агуулагдах ургамлын био идэвхт бодисоор баялаг хоол хүнс хэрэглэх нь ерөнхий эрүүл мэнд, ялангуяа зүрхний эрүүл мэндийг дэмжихэд тусалдаг.

Print Friendly, PDF & Email

Холбоотой мэдээ

Зохиогчийн Тухай

редактор

eTurboNew-ийн ерөнхий редактор нь Линда Хохнхолз юм. Тэрээр Хавайн Хонолулу дахь eTN төв байранд байрладаг.

Сэтгэгдэл үлдээх