Амралтын улирал ойртож байгаа тул Италийн хамгийн дуртай баярын амттануудын нэгийг амтлах цаг болжээ. Панеттон.
Европын цэвэр гурилыг сурталчлах хөтөлбөр юм ИТАЛМОПА (Италийн тээрэмчдийн холбоо) болон хамтран санхүүжүүлдэг Европын Холбоо. Энэ нь Канад, АНУ-ын тогооч, рестораны эзэд, зочломтгой мэргэжилтнүүд, хэрэглэгчид, үзэл бодлын удирдагчдад зориулагдсан болно.
Үүний зорилго нь сурталчлах явдал юм чанар, Европ, Италийн органик зөөлөн улаан буудай, хатуу улаан буудай, үрийн гурилын олон талт байдал, өвөрмөц байдал, түүнчлэн Зөвлөмжүүд тэдгээрийг хэрхэн ашиглах талаар болон мэргэжлийн болон гэрийн тогооч аль алинд нь тохиромжтой жор.
Энэхүү төсөл нь гурван жил үргэлжлэх бөгөөд дистрибьютер, зочломтгой үйлчилгээний мэргэжилтнүүдтэй уулзалт хийх, худалдааны арга хэмжээ, гоймон, пицца зэрэг Европын хамгийн дуртай Итали хоолыг бэлтгэх шилдэг тогооч нартай хийсэн хоолны үзүүлбэр зэргийг багтаана. уламжлалт талх болон бялуу.
Төслийн хүрээнд сурталчилгааны кампанит ажил, нийгмийн маркетинг, өвлийн тансаг хүнсний үзэсгэлэн, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний экспо West, олон улсын пицца экспо, Канад Сиал зэрэг томоохон үзэсгэлэн худалдаанд оролцох, 2023 онд Итали улсад танин мэдэхүйн аялал зохион байгуулахаар төлөвлөж байна.
Миланаас гаралтай энэхүү бөмбөгөр хэлбэртэй амтат талх нь Европ, Америк болон бусад орны ширээг чимж, дэлхий даяар шуугиан тарьж байна. "Panettone" (том бялуу гэсэн үг) гэдэг үгийг "pah-net-taw-nee" гэж дууддаг бөгөөд түүний түүх Ромын эзэнт гүрний үеэс эхэлдэг!
Баярын баяр баясгалан
ПанеттонЦилиндр хэлбэрийн өвөрмөц суурь, сэвсгэр, амттай дотоод засал нь үүнийг баярын өвөрмөц амттан болгодог. Түүний олон талт байдал нь амтат жүрж, нимбэгний хальс, үзэм, бүйлс, шоколад гэх мэт нэмэлтүүдээр тоо томшгүй олон өөрчлөлт хийх боломжийг олгодог.
Уламжлал ёсоор гурвалжин шаантаг хэлбэрээр үйлчилдэг панеттон нь какао, кофе, архи, дарс зэрэг халуун ундаатай хослуулдаг. Энэ нь өглөөний цай эсвэл оройн хоолны дараах амттантай адил амттай байдаг.
Санал болгож байна
- Маскарпоне крем эсвэл хайлсан шоколадтай соустай хамт өгнө
- Карамель эсвэл агч сиропоор дуслаарай
- Шарсан талх, цөцгийн тосыг өгөөмрөөр хийж, дараа нь шанцайтай элсэн чихэр цацна
- Зөгийн балтай хамт үйлчил
Жор
Үйлчилдэг: 8-10 нарийн боов
Бэлтгэл, амрах, жигнэх хугацаа: 5 цаг
Орц
- 60 мл (1/4 аяга) бүлээн ус (1/4 аяга)
- 550 гр (4 1/3 аяга) Италийн органик төрлийн 00 гурил
- 20 гр (4 халбага) гоньд (эсвэл fennel)
- 1 жүржийн шүүс, хальс
- 1 нимбэгний амт
- 1 халбага зөгийн бал
- 170 гр (3/4 аяга) цагаан элсэн чихэр
- 85 гр (6 tbsp) давсгүй цөцгийн тос
- 20 мл (4 tsp) оливын тос, дээр нь нэмэлт тос
- 4 өндөг (2 бүхэлд нь, 2 тусдаа)
- 2 жижиг чимх давс
- арга
- Мөөгөнцөр, ус, гурилтай эхлэлийг үүсгэ. 20 минутын турш дээшлүүлээрэй.
- Цитрусын хальс, зөгийн балтай жүржийн шүүсэнд гоньдыг дэвтээнэ.
- Эхний ургах: Орцуудын хагасыг стартертай холино. Зуурах ба 1.5 цаг байлгана.
- Хоёр дахь өсөлт: Үлдсэн орцуудаа нэмнэ. Шөнийн турш 3 цаг байлгана.
- Чийглэг зууханд 150°C (350°F) температурт 50 минутын турш жигнэх.
- Төмөр тавиур дээр хөргөнө.
