Тайланд, Перу, Испани, Франц, Вьетнам, Япон, Мексик, Гүрж, АНУ, Хятад, эдүгээ Өмнөд Солонгос нь дэлхийн жишигт нийцсэн аялал жуулчлалын төвүүд бөгөөд гамбургерээс илүүтэй, харин тансаг хоол нь маш өвөрмөц тул дэлхийн өнцөг булан бүрээс зочдод ирж амтлах болжээ.
2025 онд хоолны аялал шинэ өндөрлөгт хүрэхийн хэрээр Өмнөд Солонгос нь MICHELIN одтой 40 ресторантай, дэлхийн хамгийн шилдэг хоолны газруудын нэг болсон. Солонгост хийсэн айлчлалын үеэр аялагчид уламжлал, шинэлэг зүйл нийлдэг динамик хоолны дүр төрхийг мэдрэх болно.
K-Food, түүнчлэн K-Pop нь хөгжмийн шинэ хувьсгалын хувьд Солонгост урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй зочдыг татаж байна. Ха хотНам хот К-попын дэлхийн нийслэл болж байгаа бөгөөд ирээдүйг харсан хотын дарга энэ үзэгдэл, аялал жуулчлалыг хот руу чиглүүлж байна. Хайнань нь олон нийтийн тээврийн хэрэгслээр тус улсын нийслэл Сөүлтэй сайн холбогддог.
Дэлхийн хоолны аялал жуулчлалын зах зээлийн хэмжээ 1174.27 онд 2025 сая доллар байсан бол 3766.67 он гэхэд 2032 сая доллар болж өсөх төлөвтэй байна. Энэхүү сонирхол нэмэгдэж байгаа нь Өмнөд Солонгосын хоолны газар нь зөвхөн хоол биш, харин утга учиртай соёлын туршлагыг санал болгодог.
Олон зуун жилийн түүхтэй исгэх арга туршлагаас эхлээд ургамалд суурилсан хоол хийх, сүм хийдийн хоолны тогтвортой уламжлал зэрэг нь Солонгос улс дэлхийн хоолны хөдөлгөөнтэй хөл нийлүүлэн зогсохгүй, тэргүүлж байгаа нь ойлгомжтой. Саяхан явуулсан судалгаагаар Өмнөд Солонгост аялагчдын 64 хувь нь очих гол шалтгаан нь тухайн орны хоолны амт чанар гэж хариулжээ.
Солонгос улс эх орондоо хоолны баялаг өв уламжлалаа орчин үеийн хэллэгтэй хослуулдаг. Саяхан кимжанг (кимчи хийх) дараагаар ЮНЕСКО-гийн биет бус соёлын өвийн жагсаалтад жанжин (шар буурцагны исгэсэн соус) хийж байгаа нь K-Food-ийг тодорхойлдог баялаг, мөнхийн уламжлалыг онцолж байна.
MICHELIN Guide-ийн олон улсын захирал Гвендал Поулленнек хэлэхдээ, шинэ хэв маягтай, өвөрмөц санал болгож буй олон төрлийн зоогийн газрууд нь Солонгосын зоогийн газрын тогтвортой хөгжлийг харуулж байна. "Сөүл нь хоол хийх газар гэдгээрээ алдартай болсон тул Пусан хот ч мөн адил цаг хугацааны явцад шилдэг тогооч нарын тоо нэмэгдэнэ гэдэгт бид итгэлтэй байна."



Сэтгэгдэл үлдээх