Мальта аялал жуулчлал Мальта Мишелиний гарын авлагыг эхлүүлэв

MTA Мальта Michelin-ийн гарын авлагыг эхлүүлэв
MTA Мальта Michelin-ийн гарын авлагыг эхлүүлэв
Линда Хохнхолзын аватар
Бичигдсэн Линда Хохнхолз

Өнөөдөр Мишелин Мальтагийн анхны Michelin гарын авлагыг гаргаж, арал дээрх анхны Michelin оддын ялагчдыг зарлав. Michelin-ийн шинэ гарын авлагад Мальта, Гозо, Коминод байдаг гайхалтай ресторанууд, хоолны хэв маяг, хоолны ур чадварыг онцолсон болно. 19-р зууны сүүлчээр байгуулагдсан Мишелин олон улсын хүнсний бүтээгдэхүүний жишиг үзүүлэлтийг 120 гаруй жилийн турш хадгалж ирсэн бөгөөд дэлхийн хамгийн агуу хоолыг хүлээн зөвшөөрсөн юм. 

Мальта нь Газар дундын тэнгисийн төвд байрладаг бөгөөд Мальтагийн арлуудыг өөрийн гэр болгосон олон соёл иргэншлийн нөлөөнд автсан олон төрлийн хоолоор үйлчилдэг гастрономийн газар болжээ. Эдгээр арлуудын олон жилийн түүхтэй, олон жилийн түүхтэй хоолны түүхийг хүлээн авахын тулд Мальта Аялал жуулчлалын газар (MTA) орчин үеийн, шуугиан дэгдээж буй ресторануудын хүрээнд малгайгаа уламжлалт аргад санал болгодог орон нутгийн тогтвортой гастрономыг дэмжиж ирсэн. 

Мальтад шагнал гардуулах анхны оддын ялагчид нь: 

Де Мондион - Тогооч Кевин Бонелло 

Нони - Тогооч Жонатан Бринкат 

Үр тарианы дор - Тогооч Виктор Борг 

Аялал жуулчлал, хэрэглэгчийн эрхийг хамгаалах сайд Жулиа Фарругиа Портелли “Мальтейн ресторануудад анхны Мишелины оддыг олгосон нь Мальт улсын хувьд ирэх жилүүдэд өндөр зардалтай аялал жуулчлалыг татах Засгийн газрын зорилттой бүрэн нийцэж байгаа бас нэгэн ололт юм. Гастрономийн арга нь өнөө үед бие даасан аялагч зорьсон газраа хайж олох туршлагын нэг чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болжээ. ” 

Дарга Мальта аялал жуулчлал Эрх мэдэл, Доктор Гэвин Гулиа нэмж хэлэхдээ: "МТА Мальта Мичелиний гарын авлагын анхны хэвлэлийг манай талархан хүлээн авч байна. Гадуур хооллох нь аливаа баяр ёслолын хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд хоол хүнстэй холбоотой бүх зүйлийг сонирхох нь нэмэгдэж байгаа тул Мальта улс гастрономийн санал болголтынхоо өндөр стандартыг хадгалах нь улам бүр чухал болж байна. Арал дээр анхны Michelin оддын байгууллагуудтай болох нь зөв чиглэлд хийх алхам болох нь дамжиггүй. ” 

Мишелины олон улсын удирдагч Гвендал Пулленнек Мальтагийн анхны хэсгийг нээх гэж байгаадаа баяртай байгаагаа илэрхийлээд, 'Мальтагийн хоолны тайзнаа дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн хоолны газрууд олж нээх чадвартай авьяас чадвартай. Газар дундын тэнгисийн төвд Мальта бол Европын нөлөө, нутгийн уламжлалыг гайхалтай хослуулсан өвөрмөц хоолны хэв маягтай, соёлын маш сонирхолтой газар юм. ” 

Мальта Michelin гарын авлагад нэрлэгдсэн ресторануудын бүрэн сонголтыг онлайнаар үзэхийн тулд дараах хаягаар зочилно уу. http://guide.michelin.com 

Зохиогчийн Тухай

Линда Хохнхолзын аватар

Линда Хохнхолз

-д зориулсан ерөнхий редактор eTurboNews eTN төв байранд суурилсан.

Хуваалцах...