Цагаан хоолтон гахайн мах ба жинхэнэ гахайн мах: Гахай өсгөх шинэлэг арга

Хавтасны зураг r1 2 | eTurboNews | eTN
Хонг Конгийн өв гахайн мах
Дмитрий Макаровын аватар
Бичигдсэн Дмитро Макаров

 Хүнсний ногооны галзуу шуурга Хонг Конгийг бүхэлд нь хамарсан бөгөөд эрүүл хооллолтын хамгийн шилдэг сонголтуудын нэг гэж тооцогддог. Үүний зэрэгцээ, Хонг Конгийн өв гахайн махыг үндэслэгч Жон Лау Хон Китийн үржүүлгийн шинэлэг аргуудаар дамжуулан орон нутагт үржүүлсэн гахайнууд нь шинэлэг, байгалийн гаралтай, гормонгүй байдаг. Бодит гахайн махны тэжээллэг чанар нь цагаан хоолтон гахайн махнаас хамаагүй бага юм. Жон Лау Хон Китийн үржүүлсэн Тай Чи гахай нь шим тэжээлээр дүүрэн, амттай бөгөөд нутгийн гахайн махны амтыг мартагдашгүй болгодог.

Жон Лау Хон Кит өөрийн ферм дээр өсгөсөн бүх гахайг зөвхөн дээд зэргийн чанартай тэжээлээр тэжээж, нэмэлт даавар, шаардлагагүй эсвэл хэт их эм агуулаагүй гэдгийг баталгаажуулдаг. Үржүүлэг, өсгөн үржүүлэх хатуу арга барилын үр дүнд тэрээр байгалийн гаралтай, эрүүл, амттай гахайн махыг дээд зэргийн чанартай үйлдвэрлэж чадаж байна. Түүний гахайн бүх тэжээлийг Европын холбооноос чанарын баталгаатай Даниас оруулж ирсэн тэжээлийн машинаар нийлүүлдэг. Түүгээр ч барахгүй гахайн ундны ус нь ашигт малтмалаар баялаг устай Лау Фау Шан уулнаас гардаг.

Одоо зах зээл дээр байгаа цагаан хоолтон гахайн махтай харьцуулахад Жон Лау Хон Кит түүний шинэлэг, шинжлэх ухааны үндэслэлтэй үйл ажиллагаа, үржүүлгийн арга нь гахайн махны чанар нь дээд зэрэглэлийн, шим тэжээлт чанар сайтай, амттай байхыг үр дүнтэй баталгаажуулж чадна гэж үздэг. Цагаан хоолтон махны дийлэнх хэсгийг давс, тос болон бусад амтлагч бодисоор боловсруулж, жинхэнэ махны амт, бүтэцтэй болгох шаардлагатай бөгөөд ингэснээр боловсруулсан эсвэл лаазалсан хоолтой төстэй натрийн агууламж өндөр байдаг. Жишээлбэл, 100 грамм цагаан хоолтон маханд аль хэдийн 550 мг натри агуулагддаг. Харин ижил хэмжээний өөх тос, туранхай гахайн мах (шинэ чанаагүй) ердөө 59.4 мг байна. Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллагын зөвлөмжийн дагуу насанд хүрсэн хүний ​​хоногийн натрийн хэмжээ 2000 мг-аас хэтрэхгүй байх ёстой бөгөөд энэ нь ойролцоогоор нэг түвшний цайны халбага (5 грамм) хоолны давстай тэнцэнэ.

Жинхэнэ гахайн мах нь ханасан өөх тос багатай байдаг

Хонг Конгийн өв гахайн фермүүдийн гахайн махны чанарын өндөр стандартыг хадгалахын тулд Жон Лау Хон Кит эрүүл, шим тэжээлээр баялаг гахайг өсгөн үржүүлэх, үржүүлэх, гахайн фермийн үйл ажиллагааны шинэ аргыг хэрэгжүүлэхээр тууштай байв. Жон Лау Хон Китийн фермийн гахайн мах нь шинэхэн, амттай, аюулгүй төдийгүй хүн бүр итгэлтэйгээр идэж болно. Гахайн мах нь байгалиасаа ханасан өөх тос багатай байдаг тул Жон Лау Хон Китийн Тай Чи гахайн мах нь дунд зэргийн өөх тос, туранхай байдаг нь эрүүл өөх тосоор баялаг боловч хэт тослог биш гэсэн үг юм. Жон Лау Хон Китийн үржүүлсэн Тай Чи гахайнууд нь амттай Беркшир гахайн хамгийн сайн шинж чанарыг Данийн Ландрас гахайн туранхай, Дурок гахайн тод өнгийг хослуулан Хонг Конгийн өвд бүртгэгдсэн гахайн Тай Чи гахайг хийдэг.

Цагаан хоолтон гахайн маханд холестерин агуулаагүй ч ханасан өөх тосны агууламж нь гахайн махнаас хамаагүй өндөр байдаг. Түүнчлэн цагаан хоолтон гахайн махыг ихэвчлэн шар буурцаг, вандуй, будаа, ургамлын тос, мөөгөнцрийн хандаар хийдэг. Энэ нь холестерин ихтэй хоол хүнс хэрэглэж чаддаггүй эсвэл улаан буудай, цавуулаг зэрэг хүнсний харшилтай хүмүүст хүндрэл учруулж болзошгүй юм.

Үржлийн шинэ протокол нь орон нутгийн гахайг өсгөдөг

Жон Лау Хон Кит Тай Чи гахайгаа даавар, антибиотик хэрэглэхгүйгээр өсгөхийг шаарддаг бөгөөд зөвхөн ЕХ-ноос баталгаажсан дээд зэргийн эрдэнэ шиш, Америкаас шар буурцгийг өдөр тутмын тэжээл болгон ашигладаг. Тэрээр эхнээс нь дуустал өндөр чанартай гахай бойжуулж, Хонг Конгийн зах зээлийг нэмэлтгүйгээр амттай, шинэхэн гахайн махаар хангахад бүхнээ зориулж байна.

Фермийн үйл ажиллагаа, үржүүлгийн технологийн хувьд Жон Лау Хон Кит гахайн фермийн уламжлалт үйл ажиллагааны загварыг орлох Дани улсын шинэ үржлийн загварыг Хонг Конгод нэвтрүүлэх ажлыг тэргүүлжээ. Багц тэжээлийн загвар, биометрийн хамгаалалтын механизм, ус хөргөх систем, өрөөний температурыг 24/7 автоматаар хянах гэх мэт.

Зохиогчийн Тухай

Дмитрий Макаровын аватар

Дмитро Макаров

Бүртгүүлэх
Мэдэгдэлд
зочин
0 Сэтгэгдэл
Дотоод мэдээлэл
Бүх сэтгэгдлийг харах
0
Санаа бодлоо хайрлах болно.x
()
x
Хуваалцах...